国家粮油信息中心1月10日消息；尽管当前饲料需求处于旺季，但销区饲料企业库存处于较低水平，目前也不急于补充库存，多以随采随用为主。受铁路运力紧张影响，东北玉米外运至销区到货不及时，对玉米价格有一定支撑，预计这种局面在春节前持续，在此之前销区玉米价格以稳为主。
目前华北黄淮地区玉米价格持续下降，东北局部地区玉米价格也稳中有降，支持部分企业下调淀粉价格。此外，大多淀粉企业仍然存在库存偏高的情况，企业为消耗库存调低价格。但淀粉行业加工利润持续亏损，开工率较低，仍对淀粉价格形成一定支撑，预计节前淀粉价格稳中偏弱运行。
当前胚芽粕供应有限，玉米油价格表现疲软，企业对胚芽粕挺价意愿较强。但豆粕价格下行，对玉米胚芽粕价格有一定压制，预计后期胚芽粕价格稳中震荡为主。截止1月9日，吉林四平地区胚芽粕(蛋白含量18%，下同)出厂价为1900-1950元/吨;河北石家庄地区玉米胚芽粕出厂价为1800-1850元/吨;山东滨州地区玉米胚芽粕出厂价为1940-1980元/吨，均与上周持平。受制于淀粉价格及玉米油等产品价格疲软，部分地区加工利润亏损扩大，但部分地区原料成本下降，有利于加工利润好转。
本周，距春节仅有3周左右时间，多数企业开机率维持正常偏低水平。由于节前小麦备货充足，企业大多采取“以产定购”的策略收购小麦，暂时没有调整收购价意愿。面粉销售情况差于往年继续抑制企业的采购积极性。由于2013年托市小麦竞拍底价上调，竞拍小麦实际到厂价格与挂牌收购价基本持平，也限制了小麦价格的下跌空间。预计年前小麦价格将保持稳定。
2013年第四季度三个月份均举行政策性小麦竞拍4次，其中，10月份平均成交量为65.74万吨，11月份平均成交量为67.58万吨，12月份平均成交量为74.78万吨。可见，政策性小麦成交量逐月提高与制粉企业小麦需求增加相互抵消，供求平衡局面下小麦价格保持整体稳定。
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