根据统计数据显示，虽然3、4月份鸡苗的补栏率较高，然而5月的蛋鸡存栏持续下降。随着天气的转热，鸡蛋保险难度加大，蛋鸡产蛋率亦出现下降，对蛋价形成一定支撑。分析认为，鸡蛋库存低是市场炒作热点，而夏季现货鸡蛋价格较坚挺。短期内，鸡蛋将维持强势，或出现短期回调。
大陆期货分析师袁徐超指出，库存低是今年市场炒作的重点，使得前期鸡蛋大幅上扬。每年的6、7月份蛋价都会出现低点。然而，随着节日的到来，市场备货周期来临，鸡蛋价格将出现小高峰。此外，鸡蛋价格在夏季依然较坚挺，通常在9月后鸡蛋才会出现周期性回落。
前期受禽流感影响，市场蛋鸡存栏量较低，鸡蛋出现大幅上扬。在鸡蛋利润的刺激下，部分养殖户延缓淘汰部分低产蛋鸡。在端午节后，鸡蛋价格出现下跌，养殖户淘汰鸡的概率增加。根据芝华统计数据，5月全国在产蛋鸡存栏11.82亿只，较4月减少3.95%，较去年同期减少16.13%。
随着天气转热，鸡蛋保质期短的特点显现，销售商采购态度谨慎，不会大量备货。同时，高温环境下，蛋鸡的采食量下降，产蛋率亦会出现下降。市场鸡蛋供应量偏紧的状况或将延续，而后期中秋国庆的到来将会开启新一轮消费需求旺季。
光大期货分析师王娜表示，现货价格处于稳中走高的节奏，对鸡蛋期货价格形成一定的利好。随着天气的变热，市场上供应蛋量偏紧的状况将延续，对价格形成支撑。
对于后市，王娜认为，自鸡蛋期货上市交易以来，活跃合约主要集中在5月、9月和1月。在9月合约接过5月合约看涨接力棒后，9月合约进入高位区后多空争夺极为激烈。短期内，9月合约将维持强势，但幅度有限。随着节日到来，01合约上涨空间将打开。
截至周五14:39分，鸡蛋1409主力合约报5149元/500千克，上涨0.25%，日增仓约1.6万手。
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