截止到2014年10月31日的一周里，全球小麦市场价格上涨，主要因为黑海地区和澳大利亚小麦产区天气恶劣威胁小麦作物生长。美国小麦出口销售高于市场预期，加上美国冬小麦评价变差，也对小麦价格构成支持。
周五,芝加哥期货交易所（CBOT）的2014年12月软红冬小麦期约比一周前上涨14.75美分，报收532.50美分/蒲式耳，也是第五周上涨；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬小麦期货报收593.75美分/蒲式耳，与上周持平；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬红春小麦报收574.25美分，比一周前上涨7.25美分。欧盟Euronext交易所的2015年1月制粉小麦收于每吨172.25欧元，高于一周前的166.25欧元。阿根廷2014年现货的小麦（12%蛋白含量）卖方报价为270美元，与上周持平。郑州商品交易所的2015年1月强麦期货报收每吨2,607元，比一周前下跌39元。
在黑海地区，俄罗斯农业产区天气持续少雨干燥，已经威胁到小麦产量前景，近几周播种的小麦作物长势不足以抵抗冬季寒冷天气。据美国农业部署期10月28日的全球气象周度报告显示，乌克兰和俄罗斯西部地区温度已经降至年内最低，导致冬季农作物出苗放慢，可能还导致北部种植区的一些作物进入蛰伏期。哈萨克斯坦北部和俄罗斯东部的降雨天气也导致春小麦收获工作放慢。俄罗斯分析机构称，今年小麦作物冻死损失的风险非常高，2015年俄罗斯谷物和小麦产量将远远低于本年度接近历史最高纪录的水平。咨询机构IKAR预测俄罗斯2015/16年度的小麦产量可能只有4650万吨，低于今年产量预估值5850万吨。分析机构SovEcon预计2015年俄罗斯所有谷物产量可能低于9000万吨，低于今年的预期产量1.05亿吨。
在澳大利亚，主要小麦产区的天气恶劣，可能导致该国2014/15年度的小麦产量比官方预测值减少5个百分点。荷兰合作银行的资深谷物分析师Graydon Chong表示，东海岸小麦已经受到霜冻损害，近期西澳州的暴风雨也给小麦造成损害。荷兰合作银行预测澳洲小麦产量为2300万吨，低于本月早些时候该银行预测的2350万吨。贸易商们报告其他一些机构也将澳麦产量预测值做了下调。其中一位拒绝透露姓名的贸易商称，市场对澳麦产量的预测值大多集中在2200到2300万吨之间。如果产量确实低于2300万吨，这将比澳洲政府在9月初做出的官方预测值2423万吨减少5个百分点以上。
在欧洲方面，欧盟农业监测机构MARS发布10月份月度报告，将今年欧盟软小麦平均单产预测数据从上月的5.87吨/公顷下调到5.88吨/公顷，不过仍高于上年的5.82吨/公顷，比五年平均水平高出5.4%。本周有报道称，英国已经向美国一家进口商销售了一船饲料小麦，这将是两年半来英国首次对美销售小麦。这船英国饲料小麦数量为2.5万吨，未来几天将从英国的哈里奇港口装船。这意味着在缺席两年之后，英国再度成为小麦净出口国。贸易商指出，美国以前买过英国小麦。这批饲料小麦将运给美国东南部的一家饲料加工厂，因为真菌病影响到美国一些小麦作物，使得生猪及家禽养殖户与面粉加工商竞争优质小麦货源。现货贸易商称，美国东南部地区的养猪户有时将小麦添加到饲料配方。美国铁路运输缓慢，国内饲料小麦供应短缺，可能使得英国饲料小麦更有竞争力。今年美国中西部和中南部部分地区软红冬小麦作物遭受呕吐霉素的感染。一位贸易商称，加州许多小麦质量非常不错，因而可能进入面粉加工厂。
美国农业部发布的作物进展周报显示，截至周日，2014/15年度冬小麦播种完成84%，和五年同期平均进度持平，但是值得注意的是，美国中西部地区软红冬小麦产区的播种进度显著落后去年同期水平，这是因为中西部地区的多雨天气导致玉米和大豆收获步伐低于上年同期，而农户通常在收获秋粮后才开始种植软红冬小麦。本周美国农业部还发布了本年度首份冬小麦评级报告。冬小麦评级优良的比例为59%，低于去年同期的61%。
从美国小麦出口情况看，截止到2014年10月23日的一周,美国2014/15年度小麦净销售量为444,900吨，比上周高出49%，也高于分析师预测的30到37.5万吨。迄今为止美国小麦出口销售总量（包括已经装运和尚未装运的销售量）合计为1510万吨，比上年同期的1920万吨底了21%。美国农业部发布的10月份供需报告显示，2014/15年度美国将出口2517万吨小麦，同比降低21.4%。
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