近日，央视曝光了江西高安当地不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫。据一位屠宰场老板介绍，他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市，年销售2000多万元。
目前，农业部已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查，迅速查处违法违规行为。
江苏情况如何?江苏省食药监局食品流通监管处处长侍苏华表示，央视节目播出后，该局当天就向各级食品药品流通监管部门传达要求，如发现市场上有标示“江西瑞丰食品有限公司”生产的猪肉，一律暂停销售。
侍苏华表示，目前排查的主要是大型的批发市场，“希望老百姓不要太紧张，我们江苏的肉制品管理还是比较严格的，尤其是大型的超市、企业，因为去这些地方购买都有溯源系统，上面都有条码，一扫就能出现生产地，包括此肉是否有发票，是否有检验检疫蓝印章等，都能查到。”所以，侍苏华认为，江苏的问题应该不是太大。
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