联合国粮农组织日前预测,按我国人均猪肉年消费增长1.6%计算,到2022年猪肉消费需求将达6078万吨,以当前的生产效率测算,届时年出栏量约增加1亿头才能满足需求。而在我国养猪大省,乡村散养户养猪的数量越来越少,呈现加速退出之势。
散养户面临价格波动频繁、青壮年劳动力外出务工以及疫病统一防治较难等困扰,一些大型养殖场则面临贷款难、选址难、治理污染难等挑战。面对不断增长的消费需求,未来面临“谁来养猪”、“如何养猪”的问题。
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