截至3月16日的一周，加拿大压榨了188,081吨油菜籽，打破了一周前刚刚创下的185,219吨的历史纪录。2015/16年度以来，加拿大的周度油菜籽压榨量一直高于15万吨。作为对比，2014/15年度的周度压榨量平均为14.1万吨。
在截至3月16日的一周里，加拿大油菜籽加工厂的产能利用率高达91.1%，本年度迄今为止的产能利用率达到82.3%。本年度迄今为止的压榨量达到512.6万吨，比上年同期高出12.8%。
由于本年度还剩下四个半月的时间，年度压榨量有望创下历史新高。加拿大农业暨农业食品部（AAFC）目前预测2015/16年度加拿大油菜籽压榨量为810万吨。
目前加拿大的油菜籽压榨利润是比ICE的近期5月油菜籽期货价格高出88加元。过去一个月里压榨利润下降了10加元，但是和去年同期水平一致。
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