菜油方面，在临储菜油成交持续放量的作用下，3月上中旬湖北省菜油价格呈现稳中偏弱走势，最低点下探至5920元/吨。进入下旬后，受棕榈油期货价格大幅上涨影响，菜油价格恢复性上涨至6000元/吨，并保持震荡偏强走势。
临储菜油成交持续向好。截至3月23日，本轮菜籽油竞价销售已举行竞价销售交易会14次，累计成交菜籽油90.06万吨。其中，质量较好的2011年产临储菜籽油累计成交68.64万吨，占本轮总成交量的76.21%。尤其是进入下旬以后，受东南亚地区持续干旱影响及库存降幅明显的影响，棕榈油期货价格持续上涨，同时随着豆、菜油价差倒挂，菜油对豆油替代增加，性价比较高的菜油颇受市场青睐，各类市场主体参拍积极性较高。省内临储菜油拍卖也渐入佳境，截至3月23日本轮第十四次竞价销售后，2010年产临储菜籽油20万吨已全部销售完毕，本次成交均价5402元/吨，高于此前成交均价。
从后期走势来看，菜油利空因素居多。豆油供给逐渐恢复。目前，受豆源不足或豆粕胀库影响，油企停机停产较多，开机率下降，豆油库存偏紧。随着二季度大豆到港量大幅增加（据相关部门预测，4月份大豆进口量上升至700万吨，5-6月份进口量将达到1500-1600万吨，二季度大豆到港量在2250-2300万吨），豆油供应偏紧的状况将得以缓解；油菜籽进口量未现锐减。近期进口油菜籽榨利尚可，国家海关总署数据显示，1-2月份，我国油菜籽进口量64万吨，同比去年增加5.52万吨。尽管受到我国加强进口油菜籽质检因素影响，外界分析未来油菜籽进口可能受阻，但船期监测显示，3-5月份已采购的进口菜籽超过15船，基本保证了5月份之前的油菜籽供应；未来成交临储菜油后期集中出库增大市场供应压力。据悉，目前已成交临储菜油大部分尚未出库，随着出库节点临近，90万吨临储菜油出库在即。同时考虑到菜油后期抛储压力不减，临储拍卖或将持续至5月份新菜籽上市，市场供给压力持续增大；食用油消费进入淡季，市场需求将呈现逐步下行趋势。利多因素相对较弱。USDA月度供需报告将2015/2016年度全球油菜籽产量预估为6745万吨，较上月下调22万吨，同比上一年度下降451万吨；国内因2015年油菜籽收储改直补后，由于补贴金额、补贴方式等不及农户预期，种植积极性锐减，2016年油菜种植面积、产量下滑已成定局。同时，据农业部农情调度显示，受超强厄尔尼诺带来的寒潮天气影响，油菜苗青严峻，为近5年来最差一年，油菜产量或将受到影响。总体来看，菜籽油市场化特征已逐步显现，与其它油脂油料行情联动性不断增强，在当前全球油脂油料供给宽松的大环境下，很难一枝独秀。阶段性上涨因素依然存在，但总体仍将维持稳中偏弱的走势。
菜粕方面，受下游养殖业恢复缓慢、需求较差，加上豆粕疲软拖累，抑制菜粕价格上行，截至3月下旬，菜粕价格维持在1980元/吨，并呈现震荡偏强走势。
豆粕疲软导致豆菜粕价差缩小、替代增加，压制菜粕价格上行。供大于求、油强粕弱的跷跷板效应是豆粕表现不佳的主因。尽管目前国内油厂已通过降低开机率削减豆粕库存，但随着二季度大豆到港量剧增，豆粕供应压力将显著增大。同时，需求端难见起色。母猪存栏量仍处历史低位。2月份，全国能繁母猪存栏量继续降低至3760万头，环比下降23万头。生猪养殖利润可观，刺激养殖户补栏积极性大增，但受到资金尚未回笼及仔猪价格高企影响补栏进度缓慢。水产养殖业受近期寒潮天气影响复苏缓慢。因而，饲料需求未见有效增长，从而难以拉动豆粕需求。
从远期来看，随着市场对未来油菜籽供应趋紧的预期及水产养殖业行情逐步启动，菜粕行情或将出现阶段性回暖，但在豆粕拖累下，上升空间有限，近期仍需关注生猪补栏及水产养殖恢复状况。
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