丰县是蒜薹之乡，每年种植面积20多万亩，分布在范楼、梁寨、华山等镇，每年蒜薹产量16万吨左右，是全国薹蒜主产区之一，也是全国蒜薹价格的集成中心。县物价局价格监测中心工作人员4月9日深入范楼、梁寨、华山等镇收购现场，调查今年产量、收购价格、销售情况。
一、蒜薹亩产量比去年增加明显
梁寨镇孟楼村孟姓蒜农：今年种植薹蒜3亩多，由于雨水充足也没有出现冻害，可以说是风调雨顺。今年亩产预计能达到2600斤左右，比去年亩产增收400斤左右，增幅18.18%。
今年采摘蒜薹的人工费用比较高：每人180元/天左右(负责早、中的饭)，比去年增加60元左右，增幅50%。“如果雇佣工人也是不小的开支，目前我们基本上都是自家采自家的”孟姓蒜农说。
二、收购出现“一天一价”并呈递减现象
据了解，该县蒜薹在4月1日开始陆续成熟采摘，收购商直接在田间地头设点进行收购。收购价格出现“一天一价”，并且呈现递减现象。价格监测数据显示：4月1日收购价为5.6-6元/斤;4月3日收购价为4.7-5元/斤;4月5日收购价为3.6-3.7元/斤;4月7日2.8-2.9元/斤;4月9日收购价为1.9-2.2元/斤;收购价格略低于去年同期。
三、蒜薹销售渠道多样化蒜农不愁销售
一是传统外地客商收购为主流，在范楼、梁寨、华山等镇各村的主要道路两旁到处可见停在路边的大车，只要见到有蒜农来销售，都抢着来收购;二是中间商贩田间地头收购，到处可见一些小商贩到蒜农地里进行收购;三是进入城内市场进行零售，如一些年龄大一点的采摘后到城区市场进行批发或零售;四是网上销售成为年轻人时尚。
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