截止到2017年7月7日一周，全球小麦市场价格互有涨跌，其中MGE春小麦市场在多头获利平仓抛盘的打压下回落。技术面超买，美元汇率走强，全球小麦供应庞大，对麦价构成一定的压制。但是美国北部平原干旱加剧，春小麦作物状况进一步恶化，欧洲和澳大利亚部分主产区天气高温干燥，威胁小麦作物，美国新收的冬小麦蛋白含量偏低，继续支持麦价。
周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的2017年9月软红冬小麦期约比一周前上涨9美分，报收535美分/蒲式耳；堪萨斯城期货交易所（KCBT）的9月硬红冬小麦期约比一周前上涨13.50美分，报收543美分/蒲式耳；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的9月硬红春小麦期约报收每蒲式耳766.75美分，比一周前下跌5美分。Euronext的12月制粉小麦期约报收185.50 欧元/吨，比一周前上涨3.75 欧元。郑州商品交易所2017年9月交货的小麦期约报收2,576 元/吨，比一周前下跌6元。
周五，美元指数报收95.792点，比一周前上涨0.4%。
据美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止到2017年7月2日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦收获完成53%，上周41%，去年同期56%，五年同期均值为54%。冬小麦评级优良的比例为48%，上周49%，去年同期62%。截至7月2日，美国6个春小麦主产州的春小麦抽穗率为59%，上周36%，去年同期71%，过去五年同期的均值为54%。春小麦评级优良的比例为37%，上周40%，去年同期72%。本周美国北部平原依然严重干旱，造成春小麦状况恶化。
目前在美国头号春小麦产区北达科他州，接近一半的地区处于严重干旱到极端干旱，是四年来的最差状况。据美国国家气象局称，北达科他州6月份的平均温度比正常水平高出3.7华氏度。气象专家称，北达科他州每天需要0.25英寸的降雨，才能弥补水分蒸发造成的损失，结束干旱状态。北达科他州的大部分降雨来自美湾，但是美湾风暴早在抵达北达科他州之前就已经没有带来任何降水。MDA气象服务公司称，下周堪萨斯州到北达科他州及南达科他州的温度将会达到35到41摄氏度。天气将会非常干燥，同时也没有什么降雨。这意味着春小麦作物状况将会进一步恶化。
在澳大利亚，由于小麦产区干燥范围扩大，造成澳大利亚小麦价格大幅上涨。根据标普全球普氏评估(S&PGloBAlPlatts)，上周五澳大利亚优质白小麦价格上涨4%，创下历史上的最高单日涨幅。6月30日，澳大利亚优质白小麦价格为每吨244.75美元，上涨9.25美元，澳大利亚FOB价，9月交货。澳大利亚气象局6月29日发布的报告称，7月到9月期间天气将持续干旱，温度高企，这将会加剧新季小麦作物的生长压力。过去一个月澳大利亚小麦报盘有限，因为农户更愿意囤积小麦，作为“对冲干旱”的手段。另外，小麦报价缺乏吸引力，也使得包括贸易商在内的卖家更愿意囤积陈麦，承担全部的持仓成本，而不是按照当前价格出售。与此同时，澳元汇率走强，进一步削弱澳大利亚优质白小麦的出口竞争力。
澳大利亚国民银行（NAB）称，澳洲小麦产量将进一步低于最初预期，因为降雨匮乏。基于迄今为止的降雨情况，即使本年度剩余时间主产区降雨正常，2017/18年度澳大利亚小麦产量预计只有2330万吨，远低于上年创纪录的产量3510万吨。澳大利亚国民银行的产量预测低于全球其他分析机构的预测，这也将是五年来的最低水平。美国农业部在6月份供需报告中曾预计澳大利亚小麦产量为2500万吨，国际谷物理事会预计澳大利亚小麦产量为2480万吨，澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）预计小麦产量为2419万吨。
投行方面，法国兴业银行（Societe Generale）重新看涨MGE春小麦期货后市，预计进入2018/19年度后麦价将保持升势，而且MGE春小麦与CBOT软红冬小麦的价差将会进一步拉大，因为美国北部平原春小麦产区天气依然干燥，而目前需求调配风险偏低。法国兴业银行将2017/18年度MGE春小麦期货平均价格预估从7.20美元上调到8-10美元/蒲式耳，这将是2012年7月份以来的最高水平。法国兴业银行预计2018/19年度MGE春小麦价格将继续上涨，均价为每蒲式耳8.50美元。相比之下，过去三个交易日里2018年交割的小麦期约价格均低于6美元/蒲式耳。今年美国春小麦单产预测数据进一步下调至35蒲式耳/英亩，低于上周预测的40蒲式耳/英亩。
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