据悉，经过中美双方多轮磋商，2017年7月19日首轮中美全面经济对话在华盛顿举行期间，中国质检总局与美国农业部代表签署了《关于美国输华大米植物卫生要求议定书》，这标志着中美双方就美国大米输华的检验检疫要求达成了一致，意味着经过了十多年的谈判后，中国首次允许美国向中国出口大米。这是根据中国《进出境动植物检疫法》《食品安全法》实施的第一步法律步骤。
美国大米对华开展贸易，还要完成的另外两个法律步如下：一、美国大米生产加工企业有意对华出口大米的，需经美国政府注册并向中国国家质检总局推荐。经质检总局认可的企业，可对华出口大米。二、为防止有害生物传入，美方需对获得资格的企业生产的输华大米进行熏蒸，熏蒸药物、方法等技术条件需经中方专家评估、确认。
业内分析认为，大米属品牌农产品，国内消费者已对东北大米等品牌产生黏性，美国大米进口不会对市场产生较大冲击。资料显示，目前中国是全球最大大米生产国，大米消费量高居世界第一，2013年后，中国更是成为全世界最大的大米进口国。业界预测，每年中国的大米消费量在1亿吨左右，海关总署的数据显示，2017年1—5月，中国进口累计大米181.6万吨，同比增加2.42%。但一直以来，中国进口大米主要来自越南、泰国和巴基斯坦。
在中国农业大学经济管理学院教授翟留栓看来，允许美国大米进口是受到“中美经济合作百日计划”影响，推动大国贸易之间互利互惠的具体举措，“不过从市场需求看，进口美国大米对国内大米市场冲击有限，因为稻米是品牌农产品，消费者比较认品牌，国内认东北大米、五常大米，但美国大米虽然实现了规模化经营，却没有成熟的品牌”。
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