“大米也能私人订制?”湖北荆门市东宝区子陵铺镇四坪村的彭敬成火了一把,他的家庭农场走个性化路线,推出“我的稻田”、大米“私人订制”业务,受到消费者追捧。
9日,记者来到敬成家庭农场。一块块标准化农田,均配有“身份证”标牌,每个品种分类种植。各块农田之间的渠系里,山泉水形成涓涓细流。彭敬成的秧苗都是自己培育,结合冷泉水的滋养,营养价值极高。像这样的农田他承包了1100多亩,全部使用经过发酵、沤制的农家肥滋养;田间管理采用物理和人工两大防治病虫害方法,保证品质和产量。其中有20多亩“名花有主”。“我们今年为消费者订制私人水稻农场。”彭敬成说,今年将20亩稻田用作消费者认领的实验田,种植绿色有机稻,以亩为单元,消费者可以选择托管,也可以周末带家人孩子亲自来管理。
彭敬成介绍,农场注册了农业公司,负责项目宣传、策划和推介,认养客户通过公司网站、网上商城、微信商城等平台下订单,指定生产品种,确定认养价格,达成认养协议。认养稻田的基本面积单元为1亩,年产大米500至700公斤。水稻收获加工后,经冷链仓储,可为认养客户提供一年12次免费送货服务,每月分批加工,天天吃新米。“今年推向市场的大米约50万公斤,价格每公斤7元。品种方面,东片是泉水大米,中片是丰两优香1号,西片是再生稻,都是根据客户口感分类的。”彭敬成说。彭敬成使用韩国最新设备辛辰鲜米机,采用“粗加工”方式,大米为剥去粗糠、保留胚芽和内皮的浅黄米,营养价值是普通米的10倍,“喝”泉水的稻谷生长期长,颗粒饱满,富含矿物质。敬成家庭农场现有技术人员40人,扶贫户20户,贫困户人均年增收3000元。
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