研究背景
北京东方艾格农业咨询有限公司依托20多年对行业数据的持续积累、对行业变化的持续跟踪、对行业的持续深入研究，将为您提供一份有价值的食糖产业及投资分析报告。2016/17榨季中国糖业开始全面复苏，主要表现在，农民种植积极性渐长，糖料主产区种植恢复性增长，食糖产量小幅增长；国内糖价稳步回升，国内制糖企业普遍扭亏为盈；进口糖保障措施全面实施，高额进口得到有效控制；国储糖有序出库，补给国内供应的同时，缓解库存压力。尽管2016/2017年度中国食糖产业开始复苏，但从产业未来的发展来看，仍面临诸多问题。
（1）食糖生产成本居高不下，国际竞争力弱
我国糖料种植，尤其是甘蔗种植规模化、机械化水平低，糖料单产水平低，而人工成本逐年高企，导致糖料种植成本高居不下。为了保证糖农的种植收益，并稳定糖料面积，我国一再提高糖料的收购价格，目前我国蔗糖的成本在5700-6300元/吨左右。而同期对照国际原糖价格计算进口糖加工成本在3600元/吨左右，由此导致食糖的国际竞争力差。
（2）食糖生产增长空间有限，需求小幅下降
从生产方面看，随着全国种植业结构调整规划实施，传统的甘蔗种植逐渐向主产区集中，其他地区种植逐渐缩减，未来我国食糖产量增长空间有限。从消费方面看，尽管我国食糖人均消费量远远低于世界平均水平，但是由于淀粉糖对食糖的替代，以及健康意识的提高，食糖需求量小幅下降。
（3）国内外食糖价差巨大，走私糖仍严重影响国内市场
2016/17年度，国际食糖供应由紧缺转为过剩，国际原糖价格由22美分/磅直线下滑至13美分/磅。2016/17榨季国内食糖供需缺口约240万吨，但国储和地储在放储的过程中频繁出现流拍，国内糖价在季末持续走弱。由此可见，由于国内食糖外价差巨大，仍然无法禁止走私的进入。
那么在这种情况下，2017/18榨季的国际和国内的糖市：
（1）国际食糖供需情况及价格走势如何？
（2）中国食糖行业政策导向如何？
（3）新榨季糖料种植是否会继续增长？
（4）保障措施下的食糖进口如何变化？
（5）新榨季国储糖是否会继续放储？
（6）食品工业增幅放缓条件下的中国食糖消费如何变化？
（7）淀粉糖等替代品对食糖的替代效应如何？
（8）国内食糖行业竞争格局将如何变化？
（9）中国食糖行业投资现状、投资潜力及风险如何？
本报告重点围绕以上几点问题，从国内食糖的行业政策、糖料种植、生产、消费、贸易、行业整体运行现状出发，结合国际食糖供需进行系统的分析和梳理，总结并预判国内食糖市场的发展趋势和投资机会，为关注中国食糖产业的业界人士提供决策参考。
目 录
第一部分 国际糖业篇
1 全球糖业进入增产周期
1.1 2016/17年度全球食糖行业运行情况
1.2 2016/17年度全球食糖供需变化
1.2.1 全球食糖生产变化
1.2.2 全球食糖消费变化
1.3 2016/17年度全球食糖贸易变化
1.4 2016/17年度全球食糖价格走势
1.4.1 现货
1.4.2 期货
2 全球主要国家和地区的食糖供求分析
2.1 巴西
2.2 印度
2.3 美国
2.4 欧盟
2.5 泰国
2.6 澳大利亚
3 2017/18年度全球糖业预测
第二部分 国内糖业篇
4 2016/17榨季中国食糖产业政策分析
4.1 最强进口糖管控措施实施
4.1.1 食糖进口配额政策延续
4.1.2 继续食糖进口自律管理
4.1.3 进口糖保障措施5月底正式实施
4.2 地方、中央食糖放储交替进行
4.2.1 广西投放地方储备糖
4.2.2 中央储备糖放储
4.3 广西、云南继续推行糖料蔗收购指导价格
4.4 政府加快推进制糖企业战略重组
4.5 政府多举措促进食糖产业发展
4.5.1 双高基地建设
4.5.2 设立糖业发展专项基金
4.5.3 甘蔗保险补贴政策
5 2016/17榨季中国糖料作物种植
5.1 甘蔗种植
5.1.1甘蔗种植面积恢复性增长
5.1.2甘蔗种植向优势产区集中
5.1.3甘蔗种植区地貌及品种仍是机械化的制约因素
5.1.4甘蔗的种植效益及竞争作物比较
5.2 甜菜种植
5.2.1甜菜种植面积快速增长
5.2.2内蒙古成为增长的亮点
5.2.3 甜菜机械化生产情况
5.2.4 中国甜菜的种植效益及竞争作物比较
5.3 中国糖料种植面临的问题及困境
6 2016/17榨季中国食糖生产分析
6.1 中国食糖进入增产周期
6.2 压榨糖厂分布及规模
6.3 中国压榨糖厂主要运行情况
6.3.1 行业主营业务收入
6.3.2 行业主营业务成本及利润情况
6.4 中国制糖行业面临的问题及困境
7 2016/17榨季中国食糖贸易及精炼加工分析
7.1 食糖进口受多举措影响得到有效控制
7.1.1 食糖进口数量及变化趋势
7.1.2 食糖进口来源及变化趋势
7.1.3 主要进口企业
7.2 原糖加工受原料限制产能利用不足
7.2.1 原糖加工产能及分布
7.2.2 原糖加工企业盈利情况
7.3 中国食糖出口
7.4 中国食糖贸易面临的问题及困境
8 2016/17榨季中国食糖消费及替代品分析
8.1 食糖消费受价格和替代品抑制小幅减少
8.1.1中国食糖总消费量
8.1.2中国食糖人均消费低于世界平均水平
8.2 含糖食品产量增速放缓
8.3 居民消费稳定保持增长
8.4 高糖价刺激食糖替代品发展
8.4.1 淀粉糖因成本优势替代效应明显
8.4.2 糖精生产及消费分析
8.4.3 其它甜味剂发展迅速
9 2016/2017榨季中国食糖市场分析及2017/2018榨季预测
9.1 中国食糖供求平衡分析及预测
9.1.1 国内食糖产不足需已成为常态
9.1.2 进口可控，国储调节
9.1.3 走私与替代成为影响供需平衡的变量
9.2 中国食糖市场价格走势分析及预测
9.2.1 中国国内糖价（现货和期货）走势
9.2.2 影响中国糖价走势的因素及未来走势变化
第三部分 重点企业运营及行业投资篇
10 上市企业经营状况分析
10.1 光明食品（集团）
10.1.1 企业基本概况
10.1.2 关键竞争要素
10.1.3 投资动向
10.1.4 经营状况分析
10.2 中粮糖业
10.3 南宁糖业
10.4 贵糖（集团）股份
10.5 华资实业
10.6 广东甘化
10.7 内蒙古佰惠生
10.8 冠农股份
11 中国食糖行业投资分析
11.1 中国食糖行业投资现状分析
包括：投资企业、投资模式、投资区域、投资额
11.2 中国食糖行业投资机会分析
包括：产业链、细分市机会和重点区域
11.3 中国食糖行业投资风险分析
图表目录
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗种植面积
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗产量
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜种植面积
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜产量
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗分省种植面积
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗分省单产
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗分省产量
表, 中国甘蔗主要种植品种
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜分省种植面积
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜分省单产
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜分省产量
表, 中国甜菜主要种植品种
表, 2007/08-2017/18榨季甘蔗主产省甘蔗收购价格
表, 2007/08-2017/18榨季甜菜主产省甜菜收购价格
表, 2007/08-2017/18榨季中国食糖产量
表, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗糖分省产量
表, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜糖分省产量
表, 中国糖厂分省数量
表, 各省糖料日榨能力
表, 中国食糖生产成本
表, 2007/08-2017/18榨季各甘蔗主产省甘蔗出糖率
表, 2007/08-2017/18榨季各甜菜主产省甜菜出糖率
表, 2007/08-2017/18榨季中国食糖消费量
表, 2007/08-2017/18榨季中国人均食糖消费量
表, 2008-2017年中国碳酸饮料产量
表, 2008-2017年中国果汁及果汁饮料产量
表, 2008-2017年中国乳制品产量
表, 2008-2017年中国罐头产量
表, 2008-2017年中国糖果产量
表, 2008-2017年中国速冻主食品产量
表, 2008-2017年中国冷冻饮品产量
表, 2008-2017年中国食品工业食糖消费量
表, 2008-2017年中国分省居民食糖消费量
表, 2008-2017年中国食糖进口数量
表, 2008-2017年中国白砂糖分国别进口
表, 2008-2017年中国原糖分国别进口
表, 2008-2017年中国砂糖分企业进口数量
表, 2008-2017中国原糖分企业进口数量
表, 2008-2017年中国原糖分港口进口情况
表, 2008-2017年中国砂糖分港口进口情况
表, 2008-2017年中国食糖出口情况
表, 2008-2017年中国原糖分国别出口
表, 2008-2017年中国砂糖分国别出口
表, 2008-2017年中国淀粉糖生产及消费
表,中国淀粉糖生产能力前20名企业
表, 2008-2017年中国糖精产量和消费量
表, 2008-2017年中国其他主要替代品生产情况
表, 2008-2017年南宁白砂糖批发价格
表, 2008-2017年中国主销区白砂糖批发价格
表, 2008-2017年中国进口砂糖分月到岸价格
表, 2008-2017年中国进口原糖分月到岸价格
表, 2008-2017年纽约11号原糖近月期货价格
表, 全国食糖供求平衡表
图, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗种植面积
图, 2007/08-2017/18榨季中国甘蔗产量
图, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜种植面积
图, 2007/08-2017/18榨季中国甜菜产量
图, 2007/08-2017/18榨季中国食糖产量
图, 2007/08-2017/18榨季中国食糖消费量
图, 2007/08-2017/18榨季中国人均食糖消费量
图, 2008-2017年中国食糖进口数量
图, 2008-2017年中国白砂糖进口数量
图, 2008-2017年中国原糖进口量
图, 2008-2017年中国食糖出口量
图, 2008-2017年中国原糖出口量
图, 2008-2017年中国砂糖出口量
图, 2008-2017年中国淀粉糖产量及消费
图, 淀粉糖价格走势
图, 2008-2017年中国糖精产量及内销预测
图, 2008-2017年南宁白砂糖批发价格
图, 2008-2017年中国主销区白砂糖批发价格
图, 2008-2017年中国进口砂糖分月到岸价格
图, 2008-2017年中国进口原糖分月到岸价格
图, 2008-2017年纽约11号原糖近月期
作者：XXX；来源：艾格农业；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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