本周（1月15日-1月19日）,本周玉米产区玉米价格稳定。但是由于上周华北天气原因，深加工企业到厂量少，售粮基层由于东北区域玉米价格一直处于高位，惜售情绪浓厚，深加工为了刺激到厂量，在周末大幅提高收购价格，受到玉米深加工企业影响，华北区域玉米价格也在上周末大涨，之后产区玉米价格一直稳定运行。由我的农产品网检测，1月19日全国玉米现货价格指数为1833，周环比上涨7，0.38%。 本周东北区域玉米价格比较稳定，深加工企业玉米价格多为调整为主，价格也平稳运行，其中青冈龙凤和益海嘉里周小幅度下调10元/吨。在本周二，继山西地储玉米一周两拍后，目前拍卖区域由山西转向东北，东北玉米(内蒙古)玉米拍卖也百分百成交，其中总计32265吨，实际成交32265吨，成交率100%，起拍价1737元/.吨，成交均价1768元/吨，远高于拍卖底价，东北地区中储粮分公司玉米将全面停止轮入，东北轮出玉米将以拍卖形式投放市场。
华北区域，由于周末玉米价格大涨，其中山东区域普遍在周末两天上涨90元/吨，河南区域两天上涨70元/吨，河北区域周末上涨60元/吨，之后本周产地玉米价格一直稳定。但是深加工企业在周末大涨，其中昌乐英轩玉米价格1980元/吨，价格直逼2000元大关。原因主要就是由于上周天气原因，玉米到厂量稀少，深加工为了刺激到厂量，大幅度提高收购价格，受到价格大幅度上涨的原因，玉米到厂量明显提高，本周深加工价格开始下调，普遍周下调50元/吨。但是相对上周玉米价格，普遍还是高于上周的玉米价格。
港口方面，北方港口贸易商心态发生变化，价格小幅走低。港口作业船只较多，正在消耗前期集港库存，上量依旧较小；南方港口到港量增加，港口进口谷物库存充足，饲企持观望心态，随用随买，价格承压下降，其中蛇口港周比下跌40元/吨。广东玉米本周库存内贸转结85.4万吨，同比上周上涨15.8万吨。北方港口平仓价1865元/吨，广东港价格1930元/吨，南北港口利润-80元/吨。南北港口倒挂现象加剧，后期多以调整为主。
整体而言，本周产区玉米价格平稳，华北深加工玉米价格下降。但是由于春节临近，东北深加工企业和饲料企业开始建库备货，后期预计玉米价格偏强运行。华北区域，虽然本周深加工玉米收购价格持续下调，但是还是普遍高于上周玉米价格，后期预计玉米价格还是有上涨的可能。
本周进口高粱大麦现货价格整体平稳。本周主要地区报价：南通地区美梁1880-1900元/吨，较上周持平；广州美梁1880元/吨，较上周下跌10元/吨；南通大麦1760元/吨，较上周持平；广州大麦1780元/吨，较上周持平。
国际方面， 美国玉米需求形势暗淡，制约价格涨幅。2017年度迄今为止，美国玉米出口销售数量为2667.1万吨，比上年同期减少25.4%。，截止至2017年11月我国今年累计高领进口475.98万吨，预计2017年进口高粱将达到500万吨，2016年我国累计进口高粱700.46万吨，统计减少近200万吨，同比减少近30%。其中2017年我国进口美国高粱万吨约42万吨，占比85%；进口澳洲高粱约8万吨，占比15%。澳洲大麦进口依然为主要进口渠道，加之加拿大、乌克兰、法国等大麦进口量也较为客观。
本周从玉米原粮情况来看，辽宁锦州港口玉米价格涨势放缓，整体处于调整状态。鲅鱼圈玉米价格1855元/吨持稳；锦州港玉米价格更是调整到1865元/吨，较上周下跌20元/吨。本周南方港口玉米价格也一路追涨，广东港口玉米价格调整至1930元/吨，较上周五的1970元/吨下调40元/吨。 港口玉米行情出现不同幅度调整， 而随着玉米价格调整港口高粱大麦价格表现依然坚挺，当前进口高粱港口库存有所增加，港口报价稳中小有调整。虽然临近春节前备货，但整体成交依然较为清淡，市场购销不太活跃。
本周玉米淀粉价格以先扬后抑走势呈现。截止19日，山东地区淀粉主流报价2400-2450元/吨，较上周五价格上涨20-30元/吨；河北地区玉米淀粉主流报价2380-2400元/吨，较上周五价格上调30-40元；吉林地区主流报价在2250-2300元/吨 ，较上周五价格上调50元。玉米喷浆皮方面，山东地区主流报价在840-900元/吨，价格叫上周上涨40元/吨;吉林地区主流报价在920元/吨，较上周价格持平。玉米蛋白粉方面，山东地区主流报价在62-65元/蛋白，价格较上周持平;吉林地区主流报价在66-68元/蛋白，价格较上周持平。
本周全国玉米淀粉价格整体表现小幅上涨。进入周一，由于玉米深加工企业由于进入春节前补库阶段，原粮采购需求加大，同时企业为了刺激上量，大幅度提涨企业玉米收购价格，其中个别厂家收购价格高点近突破2000元/吨。截止当日，深加工玉米收购价格较上周五均上调30-80元/吨不等，跟随成本涨势，河北山东各大玉米淀粉厂家报价纷纷出现上涨。随后由于玉米拍卖供应市场，原粮涨势止步回调，淀粉市场价格随后稳定。且在本周玉米淀粉价格上涨后，市场走货并为有所带动。现厂家目前走货基本以执行前期合同订单为主，新签订单少量。下游市场持观望心态比较浓厚，以消耗自身库存为主。并且，据近期了解销区大部分贸易及淀粉终端客户大部分已经备注2月底用量，春节前备货及补库积极性较低。各深加工企业大部分以执行前期订单情况为主，近期新签单子较少。另外，近期由于玉米市场拍卖，供应量开始增加影响，深加工收购心态开始放缓，企业收购价格小幅回调呈现，成本端对玉米淀粉价格支撑力度下降。根据我的农产品网站对厂家加工利润的跟踪统计显示，目前大部分地区淀粉企业加工利润为负数。从成本方面考虑，厂家挺价心态较重。但考虑目前深加工整体利润情况来看，预计后期玉米淀粉价格挺价意愿比较强烈。
本周氨基酸市场行情：70%赖氨酸价格4.3-4.4元/公斤，较上周价格下调0.1元/公斤；98%赖氨酸价格8.3-8.4元/公斤，较上周价格下调0.3元/公斤；苏氨酸市场本周报价10.2-10.5元/公斤，较上周价格下调0.5-0.8元/公斤。蛋氨酸本周报价21元/公斤，较上周价格持平。
本周赖氨酸市场整体疲弱，持续走跌的市价短期内上升空间有限，很难拉长。70赖氨酸厂家供应宽松，目前厂家这边订单据市场反应来看部分已经接到2月份，下游需求疲软，成交不佳，厂家以执行前期订单为主，下游少量补单。98含量赖氨酸目前来说市场上是处于一个供应紧缺的状态，但受下游需求的拖累暂时不能对价格起到实质性的支撑。本周原粮这块行情平稳，对氨基酸这块并无影响。但传言南方广州某集团本周接单量不少，可能会是拉低市场价的一个因素。后面预计短期内赖氨酸行情难有好转，维持偏弱行情为主，建议关注厂家接单情况以及下游补库意愿心态的变化。
本周苏氨酸也尽显疲态，厂家这边依靠前期出口订单维持手中订单走货，但内贸这边并不很看好，近期国内需求不佳，相比之下处于弱势。阜丰集团龙江的工厂预计会在2月份出产品，或将增加国内苏氨酸市场的压力。目前以执行前期订单为主，零星走货。预计苏氨酸短期内行情趋弱。
蛋氨酸市场一直走弱稳的步伐，本周维持弱稳行情。虽然厂家这边努力挺价，但都无法拯救要走下跌行情的市场，现在蛋氨酸市场价在21.0元/公斤左右，11月蛋氨酸进口量再现飙升之势，国内供应压力愈发增大，以12月期间直到现在蛋氨酸“明稳暗弱”的行情来看，预计12月份蛋氨酸进口水平仍将维持高位。即使是国内家禽养殖效益全线盈利，但蛋氨酸市场消费有限。预计后期蛋氨酸市场以弱势为主。
本周色氨酸市场稳中走强为主，上游供应紧缺，目前订单量已经累积到2月底，加上之前下游大型企业已经提前大量备货，在出口订单的支撑下，色氨酸行情稳中偏强。
麸皮：麸皮价格再次“反转”上周态势，本周麸皮价格出现小幅上调。其中河北地区麸皮价格主要上调20-40元/吨；河南、山东主要地区厂家报价较上周上调20-60元/吨，比河北幅度稍大；华东地区麸皮价格同样有所上调，但范围较小，主要涨幅也是在20-40元/吨。截至1月19日，河南益海各厂麸皮报价1630-1690元/吨，较上周五上调20-50元/吨。
近几周麸皮市场行情着实是“妖”，时涨时落，行情变化过快，小编已经很难像之前一样能大概把握住其价格走向。但是，当前麸皮行情出现小幅走强的态势也不是无据可寻。首先，面粉购销清淡多日，且目前依旧未出现较为明显的回暖态势，企业出于经营成本考虑，对副产品的价格有所坚挺，麸价也因此受益。其次，同样受面粉购销影响，厂家开机率也被拖累，造成麸皮市场供应环节出现抑制。同时多数面企反映近日麸皮需求尚属正常，甚至部分南方下游还有增加采购的情况，所以在麸皮供应偏少的情况下，需求能保持正常水平，使得市场麸皮流通量表现得较为紧张，价格方面再次得到提振。
综上，麸皮本周行情稍有好转并未突然，受到多个利多因素影响，价格上调也是在情理之中。但是要考虑到，虽目前麸皮量少，下游对市场行情频繁波动的接受能力较为有限，不少厂家因为缺货报价有多调高，但实际成交方面因客户压力方面可能会有所让步。所以也是建议市场麸皮供应主体应根据自身实际库存或订单量以及合作对方的实际情况来定价，毕竟目前友厂价格参考意义有限。
次粉：本周次粉主流价格同样有所上调，其中河南、山东地区次粉价格相对其他地区上调明显，主要涨幅在20-40元/吨。截至1月19日，河南益海各厂3.5灰份次粉报价1720元/吨，较上周五上调30元/吨。本周次粉供应偏紧同样也成为其价格上调的主要原因之一，不少厂家次粉已经开机谨慎接单，甚至小段时间暂停接单。另外， 前日因全国多地雨雪天气影响，下游次粉库存告急，现天气稍有转好，次粉采购重新补库。所以近日次粉市场反应需求较好，其价格也有上调。预计短期因供应问题，其行情还能走强。
标粉：本周标粉价格延续上周窄幅震荡走势，主要涨、跌幅均在20-40元/吨。截至1月19日，河南益海各厂1.5灰份普通粉报价2300元/吨，较上周五上调30元/吨。
本周标粉市场购销尚未出现明显动荡，从制粉企业的角度来讲，供应方面因为开机率的低迷，产出量并不喜人；而需求方面，不同地区市场反应也有所差异，局部因限产等问题造成标粉滞销，价格偏弱。但标粉整体市场还是平稳，预计近期其价格涨跌同样仅在局部体现较为明显。
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