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“猪周期”这么低,究竟是规模化的错还是小散户造成的?

2018-04-23

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   我们来看看谁造成大起大落的“猪周期”:从历史上来看,排除计划经济时代的派养,派购,肉价相对稳定外。自取消生猪派养,派购,由计划经济转变为市场经济以来,如1992年---2017年的25年中,在2004年之前小散户占绝对优势的情况下......


   再从7个“猪周期”的峰谷价与峰谷差就可以明显看出,随着规模化猪场比例增多而峰谷差幅度加大,涨得高跌得低。


   以上的对比可见,在养猪规模化程度以大跃进的速度不断提高,近年来大企业大集团疯狂扩大,猪价不但没有稳定的迹象,而且波动幅度越来越大,波动周期越来越频繁,特别是年度间峰谷之差大都数在5以上。


   变换个角度分析

   大多数规模养殖是自繁自养的模式,猪场设施配套均以母猪饲养规模来定量设计。母猪舍,保育舍,育肥舍,需要多少,生产上也是流水线方式,各阶段饲养都有一定的期限,否则就可能造成存栏拥挤。因此出栏时间弹性较小,市场货源偏紧价格高企时,想增加出栏难;而市场饱和价格低迷时,想延长出栏时间等待价格回暖也难。所以没有主动调节市场的能力,只能机械地按程序上市。


   每年当春节后猪肉消费在减少时,而规模大户的生猪上市沒法减少或推迟,就可能造成供大于求而降价如当前。当冬至季节消费加大时又不能增加上市量,又形成供小于求而涨价。而小散猪舎设计灵活多变,留有足够余地,因此出栏时间也没有固定的程式化。这样在消费淡季时,他们可能推迟出栏,客观上起到了调节市场的作用。养猪报也不否认规模化生产的优越性,随着社会发展市场向规模化生产方式过渡是必然的。


作者:XXX;来源:今日养猪;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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