因质量不同，南北小麦行情走向分化的态势将会持续，华北小麦，尤其河北、山东两省的小麦价格有望在高价区位置运行，但后市小麦价格的上涨空间也将相对有限。
进入6月份以来，随着主产区新小麦上市量不断增加，市场购销活跃度较前期明显提高，各地小麦价格普遍上涨，华北部分地区新麦价格涨幅甚至超过120元/吨。
今夏麦市运行特点较上年翻新，市场“喜新厌旧”“宠优厌劣”，行情分化明显。突出表现为质优小麦受市场青睐，多方抢购热情较高；新麦价格涨势迅猛，新陈接轨较快；南北小麦质量不一，区域间价差同比拉大。
2016年，由于华北地区受灾较轻，小麦质量较好，主产区南北小麦价格走势分化明显，尤其河北、山东小麦价格自始至终占据着高价区的位置，扮演着“领头羊”的角色，今年华北小麦能否再现“领头羊”效应值得观察。
质优小麦受宠超标小麦价廉
目前，主产区新麦上市已近1个月。从市场收购状况看，由于各地受灾状况不同，小麦质量良莠不一。市场收购优质优价、劣质劣价，不同质量的小麦价格泾渭分明，行情走向分化特征异常明显。
当前，河北衡水和山东德州容重780g/L以上、水分13%的新产普麦制粉企业收购价均为1.24元/斤，山东夏津容重780g/L、水分13%的新产普麦制粉企业收购价为1.23元/斤，河南新乡容重780g/L、水分13%的新产普麦制粉企业收购价为1.215元/斤，江苏徐州容重770g/L、水分13%的新产普麦面粉企业收购价为1.18元/斤，安徽蚌埠容重750～770g/L、水分13%的新产普麦贸易商报价为1.17～1.18元/斤，主产区高质量小麦价格不到半个月时间普遍上涨0.03～0.06元/斤。
今年夏收，主产区优质小麦开局表现强劲。当前，山东济南新季优质小麦“济南17”进厂价为2560元/吨，潍坊为2560元/吨，近日上涨40元/吨。据了解，多数企业通过订单购销的方式采购新季优质小麦，协议中承诺农户优质小麦价格高出普麦100～200元/吨。
受质优小麦价格普遍上涨的影响，近来超标小麦价格虽也有所上行，但整体变化不大。当前，河南南部等外粮价格基本在0.85元/斤左右徘徊，安徽蚌埠芽麦车板价0.9～1.05元/斤。据市场反映，由于今年部分地区小麦受灾情况较前两年有所不同，收获期降雨时间长、强度大，导致芽麦毒素含量过高，在饲料中的添加范围受到限制，后市超标小麦行情前景仍不容乐观。
新麦涨势明显新陈接轨较快
随着新季小麦上市量不断增加，当前市场的采购重心已逐步转移到新麦收购，陈麦市场购销相对清淡，制粉企业在降低开工率的同时，基本以消化库存为主，各地陈小麦价格延续下跌态势。
相反，由于市场担忧今年部分地区新季小麦受损较重，质优小麦数量同比减少，各收购主体对高质量小麦的收购积极性较高，近来新小麦收购价格不仅上涨迅速，而且幅度较大，导致市场新陈小麦价格接轨较快。
从当前市场看，南方麦区新陈小麦价格已基本接轨，差别不大，华北地区陈普麦价格仍略高于新季小麦价格。河北邢台某大型制粉企业陈小麦进厂价为2460元/吨，新季小麦进厂价为2430元/吨，差价为30元/吨；山东德州某大型制粉企业陈小麦进厂价为2410元/吨，新季小麦进厂价为2390元/吨，差价为20元/吨。
由于近期新小麦价格上涨较快，目前部分地区价格已升至高位，后期上涨空间将受到抑制。高质量小麦价格虽有望继续保持坚挺，但也很难大幅偏离最低收购价这一轴心。而陈麦市场由于6月18日后暂停拍卖，市场购销将更加清淡。由于流通市场陈麦已基本消耗殆尽，陈麦价格也有望维持相对稳定。
6月13日，政策性小麦进行了停拍前的最后一期拍卖。山东、河北小麦成交均价出现不同程度上涨，其中山东地区成交均价为2422元/吨，较上期上涨49元/吨；河北为2460元/吨，较上期上涨30元/吨。一方面说明两省投放小麦质量较高，另一方面也表明面粉企业对陈麦仍有一定的采购需求。
三省托市启动收购慢于往年
安徽、江苏、河南三省相继启动托市收购，但整体上看，今年主产区小麦收购进度慢于往年同期。截至6月10日，主产区小麦累计收购336.8万吨，同比减少300.1万吨。其中，江苏收购156万吨，同比减少65.4万吨；安徽收购46.8万吨，同比减少97.9万吨；河南收购19.7万吨，同比减少112.7万吨；湖北收购32.3万吨，同比减少43.9万吨；山东收购12万吨，同比增加1.5万吨；河北收购9.1万吨，同比增加6.8万吨。
从区域上看，江苏、安徽、湖北、河南收购数量均大幅低于上年同期，河北、山东两省快于上年，主要原因是南北小麦质量不一，导致收购进度有快有慢。
与往年不同的是，目前启动省份也并非全省，而是指符合条件的地区。由于今年国家最低收购价小麦收购质量门槛提高，预案的执行时间弹性增强，加之今年部分地区符合质量的小麦偏少，预计主产区小麦托市不论是启动范围，还是收购数量，均将低于上年。
收获接近尾声产情日渐明朗
农业农村部发布的信息显示，截至6月16日，全国小麦收获进度已近九成。主产区河南、江苏、安徽、湖北已收割完毕，河北、山东正大面积推进。随着主产区小麦收获接近尾声，今年夏粮小麦的产情也将日趋明朗。
对今年小麦产量的预估，当前市场分歧较为明显。不过，今年小麦减产已成共识。笔者分析，减产幅度或在一至二成。当前统计结果显示，今年小麦播种面积、单产较上年持平略减，整体仍是一个丰收年。有机构预计，2018年全国小麦产量12673万吨，较上年度减少304万吨，减幅2.34%。
部分市场机构认为，由于主产区部分地区小麦生长受不利天气影响较重，今年小麦减产概率较大。有机构预估，湖北、安徽、江苏减产15%左右，河南、山东、河北减产10%～20%。也有机构甚至预计，河南、江苏、安徽、湖北小麦单产减幅或超三成，山东超两成，河北略减，全国小麦较上年减产20%～30%。
冀鲁麦价居高托市或难启动
2016年，南方麦区部分地区小麦因灾受损、质量不高，而华北地区由于受灾较轻，小麦质量较好，加之政策收购力度大、外采流量多，小麦价格无论是夏收期间还是夏收以后基本上是跑步前行，自始至终占据着高价区位置，市场“领头羊”角色可谓“风头”出尽。2017年，由于各地小麦质量普遍较好，主产区小麦价格走势相对均衡，南北小麦价格几无差价，华北小麦市场的引领效应大大减弱。
近段时间以来，主产区新小麦价格出现普涨行情。华北小麦由于受灾较轻、质量较高，上涨幅度普遍高于南方麦区。当前市场与2016年夏收相似，华北小麦能否再次扮演“领头羊”的角色尚需观察。笔者认为，受小麦质量不同的影响，南北小麦行情走向分化的态势将会持续，华北小麦尤其河北、山东小麦价格有望在高价区位置运行，但后市小麦价格的上涨空间也会相对有限。
华北新季小麦上市以来，上涨幅度较大，当前河北、山东大型制粉企业国标三级与二级新麦到厂价为1.23～1.25元/斤，部分粮库国标二级储备小麦轮入价已达1.28元/斤，普遍高于最低收购价，这样的市场环境下托市收购将难以启动。
2016年，河北、山东均启动了托市收购，而且收购数量较大。当年山东最低收购价小麦收购量为311万吨，创2010年以来新高；河北收购量为317万吨，创2007年以来新高。如果今年两省托市收购真的不能启动，那么往年市场上正常出现的收储需求将不复存在，政策性收购对市场的支撑作用也将消失，因此，华北小麦价格也不具备大幅上涨的动力。据市场反映，端午节后河北部分地区面粉企业小幅下调新麦收购价。
作者：张荣胜；来源：粮油市场报；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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