周五，美国小麦现货市场收盘下跌，因为技术抛盘活跃，冬小麦收割压力沉重。CBOT软红冬小麦市场的9月期约收低2.50美分，报收504.25美分/蒲式耳。KCBT硬红冬小麦市场的9月期约收低4.50美分，报收505.50美分/蒲式耳。MGE硬红冬小麦市场的9月期约收低3.75美分，报收561美分/蒲式耳。
分析师称，周末临近，技术抛盘介入，打压麦价回落。另外，美国冬小麦收割工作已经全面展开，中西部软红冬小麦产区降雨良好，同样对麦价构成下跌压力。
据乌克兰农业部称，乌克兰冬季谷物收割工作已经开始，完成3.6%。冬小麦平均单产为43.3蒲式耳/英亩。乌克兰农业部称，2018/19年度乌克兰小麦产量可能达到9.55亿蒲式耳，出口供应为6.32亿蒲式耳。
法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer称，截至6月18日的一周里，由于天气干燥，法国杜伦麦状况再度下滑。目前约68%的作物状况优良，低于一周前的72%。软小麦优良率为75%，低于一周前的76%。
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