未来的蛋鸡养殖业是一个技术密集型、经营集约型、装备现代化的产业。但是,由于受到规模化程度亟待提高、管理者(团队)和生产者普遍缺乏、环保问题、土地问题、产业链利益分配长期不合理等因素影响,产业升级迫在眉睫。蛋鸡产业转型升级应贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,从以下五个方面实现突破:
一、调结构:
实行供给侧结构性改革,在适度扩大总需求的同时,去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板,使供给体系更好适应需求结构变化;
二、去产能:
避免同质化竞争,要创新消费方式,由于蛋鸡产业竞争即将进入养殖户与养殖户、企业与养殖户、企业与企业的混战阶段,要保存竞争优势,需要重构企业价值链、重构企业上下游价值链、实现市场拓展与转移、采用多角度经营策略等;
三、降成本:
实行产业化开发、育(引)、繁、推一体化,种鸡企业要抓住适当时机介入终端产品生产与销售环节,提升全产业链效率和效益,重构价值链;
四、补短板:
解决环境污染短板、质量安全短板、公共卫生短板;
五、转方式:
不断提高土地产出率、劳动生产率和资源利用率并协调发展,改造传统养殖方式,大力推行生态循环农业,转变适合疫病防控的养殖模式;全面推进机械化和智能化,加速推动“互联网+”现代家禽业,实行数字化管理,提高管理效率和效益,创新经营方式,推进现代企业制度,优化全产业链各环节利益联结机制,实行专业化生产,注重人才培养,切实有效开展产学研联合,实现双赢,加强品牌建设,发挥大中型企业品牌效应。
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