为了提高蛋鸡的产蛋率,增加养鸡户的经济效益,一般在蛋鸡的产蛋高峰后期(45周龄以后)要进行淘汰低产蛋鸡和停产鸡,以达到减少成本提高效益的目的。鉴别低产鸡或停产鸡可注意观察以下几点:
1、冠和肉髯
高产鸡冠髯大、丰满、鲜红而有温暖感觉,往往冠上半部倒向一侧。白壳蛋鸡冠大,褐壳蛋鸡冠较小。停产鸡冠髯小而皱缩,呈淡红色或暗红色,有时表面附有多量麸皮样脱落上皮。健康低产鸡冠髯可能鲜红肥厚,高大直立,个别鸡呈公鸡外观,且能产少量蛋。
2、腹部容积
高产鸡的消化器官和生殖器官发达,体积大,所以腹部容积大、柔软、温度较高。停产鸡腹部容积小,触之硬实。
3、色素沉积
高产鸡肛门、喙、脸、胫、耳叶、脚趾等处的黄色素逐渐移到不断形成的蛋黄中,所以这些部位的皮肤由黄色变成浅黄色或白色,部分鸡可能变成褐色,而停产鸡这些部位的皮肤仍呈黄色。这一变化白壳蛋鸡要比褐壳蛋鸡明显。
4、饮食观察
高产鸡活泼好动,采食饮水积极,饮水量大。停产鸡采食时间短,饮水量小。
5、羽毛丰满程度
高产鸡羽毛较污暗,颈下部、背部和尾部羽毛不全,折断羽毛多。停产鸡羽毛丰满整洁,折断毛少。当然,这与停产时间长短有关,低产鸡表现明显。
6、粪便性状
高产鸡粪便较多而松软,含水量大,落地不成行。停产鸡鸡粪干硬呈条状,有时排病粪。
7、肛门形状
高产鸡肛门大而潮湿,扁圆形,不能完全闭合。停产鸡肛门小而圆,干燥,能完全闭合。
8、耻骨间距
高产鸡耻骨薄软、弹性大、较直,耻骨间距3—4指。停产鸡耻骨厚硬,向内弯曲,间距1—2指。
9、胸骨耻骨间距
高产鸡腹腔容积大,胸骨耻骨间距可容4—5指宽,停产鸡只有2—3指宽。
10、换羽
高产鸡换羽迟,一般在产蛋鸡满1年后,有的产蛋鸡13—14个月后才换羽。并且换羽速度快,时间短,一次脱换3—4根主翼羽,停产时间短,特别高产鸡甚至边换羽边产蛋。停产鸡换羽早,持续时间长。低产鸡处于高产鸡和停产鸡之间,但在上述10个条件中,低产鸡性状偏近于停产鸡。
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