猪肉是我们食用得最多的一种肉类，世面上流传的猪肉一般分两种，一种是土猪肉，一种是饲料喂养的猪肉。在口感与肉质上土猪肉都要高出一截，那么大家是否知道：土猪肉与饲料猪肉，该怎么区别？这3处一看便知。
首先我们看肉质，土猪肉的皮相比于饲料猪来说会厚一点，肥肉与瘦肉没有多大的区别，炒出来的肉特别香，口感也很嫩。如果是榨油的话，只需要一点点肥猪肉就能榨出一锅清澈的油来。而饲料猪的肥肉与瘦肉会有明显的界限，口感也比较差。
其次是看炒熟后的外观，饲料猪的猪肉炒出来会有很多白沫，很软，并且吃起来也没有肉香味，所以在买到这样的肉时我们可以先用热水过一遍再烹饪。而土猪肉是不会有这种情况的。
最后我们在买之前其实可以闻一闻，土猪肉由于经常在乡下跑。所以猪身上的气味消散得很快，而饲料猪由于天天关在圈里，猪粪与猪饲料混合，就产生了难闻的气味，时间一长连猪肉都会有这样的味道，闻起来会有膻味。
以上几种方法都能够简单的区分土猪肉与饲料猪肉，如今我们都比较关心饮食健康，学会怎么区分猪肉，会有不小的作用，大家觉得呢？
作者：XXX；来源：中新社北京；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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