周五，芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收6.16美元/蒲，比一周前下跌1.9%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收6.28美元/蒲，下跌2.%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收7.12美元/蒲，下跌1.6%。泛欧交易所（Euronext）3月小麦报收220.75欧元/吨，下跌0.8%；阿根廷上河小麦报价为243美元/吨，下跌0.8%。周五，美元指数报收102.19点，比一周前上涨1.2%。
主要冬小麦生产州堪萨斯州和俄克拉荷马州的作物状况改善
目前美国冬小麦处于越冬期。截至12月31日，美国头号冬小麦产区堪萨斯州约43%的冬小麦作物状况评为优良，高于11月26日的32%，去年同期为33%。在第二大冬小麦生产州俄克拉荷马州，冬小麦优良率为67%，11月底为53%。不过其他一些主产州的作物评级下滑，其中科罗拉多州冬小麦优良率下降4%，从11月底的65%降至61%；内布拉斯加州优良率也从49%降至48%。
在美国中部软红冬小麦产区，作物状况参差不齐。截至12月31日，密苏里州软红冬小麦优良率为73%，高于11月26日的71%；伊利诺伊州冬小麦的优良率则从11月底的72%降至55%。
美国干旱监测报告显示，截至1月2日，美国冬小麦处于干旱区的比例为32%，一周前为30%，去年同期为64%。春小麦位于干旱地区的比例稳定在25%，低于去年同期的67%。在堪萨斯州，12月底的土壤表层墒情短缺/非常短缺的比例为47%，低于11月底的61%。
美国农业部在12月份供需报告里预测美国2023/24年度所有小麦种植面积为4960万英亩，比上年提高8.5%；平均单产48.6蒲/英亩，比上年提高4.5%；产量将达到18.12亿蒲，比上年提高9.8%，期末库存估计为6.59亿蒲，比上年提高13.2%；库存用量比35.0%，上年30.8%。
中国需求驱动美国小麦出口增长
美国农业部出口销售报告显示，在2023/24年度的头7个月，即6月1日到12月28日，美麦销售总量为1,527万吨，同比增加2.0%；而美国政府预测的年度出口目标为1,973万吨，同比减少4.5%。
本年度美国软红冬小麦出口销售强劲，迄今销售量为404.2万吨，同比提高近80%，主要受益于对中国的销售量激增。本年度头7个月，美国对中国销售191万吨软红冬小麦，同比激增11.2倍。过去几个月来，中国大量订购美国、法国、澳大利亚等国的优质小麦，这可能和去年收获季节主产区遭遇强降雨导致小麦质量受损有关。一些行业人士估计大约2500万吨小麦沦为饲料等级。2023/24年度中国小麦产量略有下降，从上年的1.37723亿吨降至1.37亿吨（USDA数据）；2023/24年度中国小麦进口量预计为1250万吨，低于上年的1328万吨，但是连续第二年成为世界最大小麦进口国。
从出口报价看，1月4日，美湾软红冬小麦报价为264美元/吨，比一周前下跌2.6%，美国硬红冬小麦报价为285美元/吨，下跌2.4%。法国小麦FOB报价为每吨245美元，与上周持平。阿根廷上河小麦FOB报价为243美元/吨，下跌0.8%。
阿根廷小麦产量上调至1510万吨
布宜诺斯艾利斯谷物交易所本周将2023/24年度阿根廷小麦产量预估从早先的1470万吨上调至1510万吨，因为单产高于早先预期。这也将高于去年因干旱而大幅减产的1220万吨。
美国农业部在12月8日的供需报告里预计2023/24年度阿根廷小麦产量为1500万吨，和11月预测持平，高于2022/23年度因干旱而剧减的1255万吨。
印度官员预计小麦产量创下历史新高
1月3日，印度食品公司(FCI)负责人阿舒克·基纳表示，今年印度小麦种植面积将会增加，如果天气好的话，产量将达到1.14亿吨。他补充说，这是印度农业部向他非正式传达的预测数据。作为对比，2022/23年度印度小麦产量为创纪录的1.1055亿吨，而2021/22年度产量为1.077亿吨。目前印度冬小麦播种工作正在进入最后阶段，并将持续到下周。
天气改善，俄罗斯深水港口的小麦出口恢复
本周俄罗斯黑海深水港口的小麦出口装运工作已经逐渐恢复。此前因恶劣天气，小麦出口装运工作曾一度暂停。交易商表示，目前俄罗斯小麦出口价格看起来依然非常便宜。俄罗斯小麦仍然在出口市场占据主导地位。1月份装运的11.5%蛋白俄罗斯制粉小麦在黑海港口的FOB价格比西欧小麦低8至10美元/吨。
1月份欧洲将遭遇深度冰冻天气
2024年第一周，北欧几个国家出现极寒和大雪，瑞典一月气温创下25年来最冷纪录。丹麦气象研究所（DMI）称，上周四一些地区出现13年来最强降雪，并且打破了138年的降水记录。与此同时，西欧强降水引发洪水担忧，其中法国北部出现洪水，德国数周持续降雨引发河水上涨。在英国全国也遭受风暴袭击，造成全国范围内的交通混乱和停电。英国全国农户联盟（NFU）称洪水导致农户遭受严重损失。NFU作物委员会主席彼得·加德是诺丁汉郡的农场主，他表示他播种的小麦和大麦有40%被洪水冲走，损失高达1.5万英镑。
周五气象机构预测，在12月份的一系列暴风雨过后，欧洲将在一月份经历深度冰冻天气。法国、德国和英国的气温将低于季节性正常水平。在中欧，一月下旬的天气将比正常情况温和，但是寒流仍将是一个风险。气象学家预计，到3月份欧洲平均气温将比季节性正常水平低20%，并且天气干燥。
暴风雪天气席卷美国，周末北美迎来首个冬季风暴
欧洲气象模型ECMWF和美国GFS模型预测，从周末到下周，西北欧、中欧和东欧的平均气温将开始低于季节性正常水平。气象机构Maxar技术公司表示，伦敦周一的最低气温将达到19.4华氏度（零下7摄氏度）。今年冬季初期，美国大陆48州和欧洲的气候温和，但是到1月中旬将过渡到更冷并可能更多雪的时期。ECMWF和GFS模型预测，在厄尔尼诺现象推动的12月异常温暖之后，1月4日15日期间，气温下降将趋向于37华氏度左右（2.8摄氏度）的30年季节平均值；1月中旬之后可能会出现寒潮。Atmospheric G2的气象学家安德鲁·佩德里尼预计欧洲将很快普遍降温，本周晚些时候到下周气温将稳步下降。
在美国，周末期间冬季风暴将席卷美国东海岸，从阿巴拉契亚山脉南部到东北部将出现降雪和冻雨。美国国家气象局（NWS）气候预报中心的气象学家托尼·弗拉卡索表示，太平洋降水系统周四穿过科罗拉多州和新墨西哥州，进入德克萨斯州和东南部，然后向东海岸移动。
美国数据传输网络气象学家表示，1月8日至10日美国中部地区可能出现巨型风暴系统。印第安纳州北部周一晚上可能开始下雨，夜间可能转为降雪，周二再次下雨，周三以降雪结束。美国中部和东部大片地区将出现大雨和雷暴。从密苏里州到安大略省南部的风暴路径上，中西部一些干旱地区预计将出现1至2英寸的降雨。
周六加拿大媒体报道，周末加拿大将迎来今年首场暴风雪天气，冬季风暴可能给纽芬兰东部带来35厘米降雪，安大略和魁北克部分地区也将在周末迎来今年首场大雪，部分地区降雪高达30厘米。降雪系统从墨西哥湾吸收水分，然后穿越得克萨斯，周末期间席卷美国，给纽约等地带来大雪，然后继续向北进入安大略省中部和西北部，和加拿大北部的寒冷北极空气相遇后，两者的结合产生了相当强烈的冬季风暴。
就冬小麦作物可能受到的影响而言，主要取决于降雪覆盖情况。如果有厚雪覆盖，冬季风暴对冬小麦作物的影响总体有利。
聚焦下周五美国农业部报告
下周五美国农业部将要首次发布基于调查的2024年美国冬小麦播种面积数据。一个有意思的现象是，过去几年来，美国农业部1月份首次发布的冬小麦种植面积预测值均要高于市场预期。
下表显示2018年到2023年（2019年美国政府关停，没有发布1月份报告）美国农业部1月份报告的数据情况。
2018年1月：美国冬小麦种植面积预计创下1909年以来最低，但是高于市场预期。
2020年1月：美国冬小麦种植面预计积创下1909年以来最低值，但是略高于市场预期。
2021年1月：美国冬小麦种植面积预期同比提高5%，高于市场预期。
2022年1月：美国冬小麦种植面积预计同比提高2%，高于市场预期。
2023年1月：美国冬小麦种植面积预计同比提高11%，高于市场预期范围的上沿。
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