目前，湖北省、江苏省、安徽省等中稻及中晚籼稻主产区的稻谷即将陆续收获上市，随之而来的是农民将紧锣密鼓地进行秋播生产。我国这些南方冬小麦主产区的农民还会不会继续种植小麦，种植多少小麦，很大程度上取决于小麦市场价格。而决定小麦市场价格“风向标”的小麦最低收购价无疑成为了农民种植小麦的“定心丸”。
种植小麦收益低，有的农民将减少小麦种植面积，或者宁可不种。生产资料价格的上涨、抗旱、用工成本的提高，导致今年农民种植小麦收益下降。占我国小麦产量四分之一左右的河南省是一个十分典型的例子。河南省地方经济社会调查队对全省４０个县市区６００个农户的小麦生产成本进行了调查。调查结果显示，今年河南省小麦收成较好，但由于种植成本比上年明显增加，收益有所下降。被调查的６００个农户，２０１１年的小麦种植面积为３０８３．５亩，户均５．１亩。平均种植每亩小麦的总成本为７０４．７元，比上年增加１１９．７元，增长２０．５％。其中，生产成本５０５．９元，比上年增加５２．１元，增长１１．５％；土地成本１９８．７元，比上年增加６７．５元，增长５１．５％。
根据今年河南省夏粮生产形势预测，２０１１年小麦平均单产约为３９０公斤／亩。依照今年国家制定的小麦最低平均收购价每公斤１．８８元计算（白麦每市斤０．９５元，红麦和混合麦每市斤０．９３元，两个价格简单平均计算），则今年种植每亩小麦的主产品产值为７３３．２元，比上年增加４９．８元。如果扣除每亩７０４．７元的总成本再加上每亩３５．０元的种粮补贴（６００个被调查农户种植小麦实际每亩得到的补贴）后，则种植每亩小麦的平均净收益为６３．５元，比上年减少６９．９元；如果只扣除生产成本，那么加上种粮补贴后，种植每亩小麦的平均生产收益是２６２．３元，比上年减少２．３元，减幅为０．９％。由此可见，虽然今年小麦稳步增产、最低保护价收购标准继续提高，但今年粮价增长赶不上成本增长，导致河南农民小麦种植收益有所减少。
河南省是我国小麦产量最大的省份之一，经国家统计局核实认定，今年河南省夏粮总产量为６２６．３亿斤，比上年增产８．２亿斤，增长１．３％。其中小麦总产量为６２４．６亿斤，比上年增产８．２亿斤，增长１．３％。我国小麦最大的主产区农民种植一亩小麦的收益，即亩平净收益63.5元，比2010年全国一个农民工月平收入1690元少25倍之多。在工业化、城镇化加速发展，农村大量劳动力外出的情况下，农民减少，甚至不种小麦可想而知。
小麦出售价越来越低，农民预期收入希望落空。今年高成本生产的小麦，农民寄希望于通过国家最低收购价获得回报。可是，今年小麦收购在价格在高开之后，不少地方不但没有达到最低收购价的价格，相反市场价格却越来越低。据《中国粮油信息网》报道：截止9月3日，河南地区主流收购价格每市斤为0.96-1.01元；安徽地区主流收购价格多在0.94-0.98元；湖北省小麦主产区襄阳市已经是连续近一个月在0.93元—0.95元，均低于今年国家小麦最低收购价（国标中等白小麦每市斤0.95元）。而这些地区的开秤价格，一般在每市斤0.97—0.99元左右。
近几年来，我国粮食价格一路上升。每年粮食收获期间粮食收购价格相对较低，后来逐步上升，形成了“早卖吃亏”的现象。
国家每年都公布小麦最低收购价，农民认为最低收购价就是农民出售小麦的最低保护价。可是，今年按照《关于印发2011年小麦最低收购价执行预案的通知》的规定：“在预案执行期间，以县为单位，当其小麦市场价格连续3天低于最低收购价时，由中储粮分公司会同省级价格、粮食、农业、农发行等有关部门核实确认后，报中储粮总公司批准在相关市县或全省范围内启动预案，并报国家有关部门备案。根据要求，各委托收储库点按照国家规定的最低收购价格，在上述小麦主产区挂牌收购农民交售的小麦”。但是，在小麦市场价格多日低于最低收购价之时，小麦最低收购价执行预案就是没有启动，不少农民认为最低收购价只能是“望梅止渴”。
小麦玉米比价越来越大，小麦没有种头。小麦从种到收，需要半年多的辛劳汗水。现在小麦的市场价格已经连杂粮都不如了。过去，一斤小麦能够抵2斤以上的杂粮，现在好端端的小麦，竟然比杂粮之一的玉米还低一两毛多钱。而种植玉米的成本比种植小麦低多了，耗费工时也少多了。
现在全国性的玉米市场向好，在小麦市场价格“熊市”的时候，玉米一路高歌。是产粮大市，同时也是养殖大市的湖北省襄阳市，玉米种植面积由2009年的102万亩，上升到今年的186万亩；市场收购价格由2009年的每市斤0.73—0.75元，上涨到今年的1.04—1.05元。即便如此，襄阳市本地玉米仍然是“皇帝的女儿——不愁嫁”，不但本地产玉米供不应求，每年还要从外地购进5亿多斤。
在如今的襄阳市，过去曾经是稻谷生产重镇的不少地方，稻谷的种植面积已经被玉米取代。玉米作为春夏皆可种植的农作物，在我国南北种植适应性强。如果小麦与玉米的比价如此下去，小麦种植面积的减少无容置疑。
夏粮产量占我国粮食总产量的20%，而小麦产量占有很大的比例。能够种植小麦的地区，同样可以种植玉米，玉米面积的扩大，将影响我国两大主食品种（小麦、玉米）之一小麦的产量。这样，将对我国紧平衡的口粮消费带来影响。
现在离我国冬小麦主产区小麦播种期已经为时不远了，在今年特殊情况下及早公布明年小麦最低收购价，既是引导农民种植小麦的需要，也是保障我国粮食消费安全的需要。
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