11月18日山东日照地区小麦市场行情基本不变。目前二等小麦个体粮商收购价为1.07-1.08元/斤，面粉加工企业收购价为1.08-1.09元/斤。
11月18日滨州小麦市场价格在本周平稳趋强，交易量较上周小幅回升。个体粮商平均收购价在2080元/吨－2100元/吨之间；购销企业入库价在2120元/吨－2140元/吨之间；面粉加工企业到厂价在2180元/吨-2200元/吨之间。市场价格整体浮动在20元/吨左右，呈稳中趋涨运行。
11月18日山东济宁小麦市场购销清淡，当地粮库出库1.08元/斤左右，饲料企业和面粉厂收购价1.09元/斤，水分要求14-15%。
11月18日山东莱州小麦价格基本持平。当地小麦贸易商收购价在1.08元/斤，面粉厂收购价1.11元/斤，水分要求13%。
11月18日山东济南地区小麦价格持稳。当地贸易商2级白小麦收购价1.07-1.08元/斤，当地面粉加工企业2级白小麦收购到厂价1.09元/斤左右。
11月18日山东潍坊地区小麦市场行情平稳，当地面粉加工企业2等小麦收购到厂价格1.10元/斤，当地粮库08、09年陈麦销售出库价1.075元/斤左右。当地小麦市场行情平稳，小麦市场价格略有下滑。
11月18日临沂2011年产小麦南部主产县个体粮商走村串户收购价格在1.050-1.06元/斤,有门市的个体粮商挂牌价格在1.070-1.080元/斤，加工企业和储备企业收购价格1.075元/斤，和上周相比持平。预计小麦行情在国家公布2012年托市政策后，会走出缓慢上升的行情。
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