本周，随着国际大米市场供应能力的增强，以及农产品期价振荡上扬，和部分进口国需求较旺等因素相互作用，国际大米市场价格产生小幅波动。其中，主要出口国大米价格具体变化如下：
全球稻米产量今年供大于求
据世界粮农组织发布的《稻米市场监测》报告称，2012年全球稻米总产量预计将超过2012年至2013销售年度的消费量，从而使全球大米库存大幅增加。这份报告称，2012年全球稻米产量预计将达到7.29亿吨，比7月份公布的预估值高出420万吨，这在很大程度上是因为印度今年耕种季节进展顺利，8月中旬季风降雨如期来临，大大缓解了自2009年出现的旱情。除印度之外，埃及、朝鲜、菲律宾、美国以及越南的稻米产量均好于预期。
2013年全球人均大米消费量增加
据联合国粮农组织(FAO)预计，2013年全球人均大米消费量将达到56.8公斤，略高于2012年的56.7公斤；其中发达国家人均消费增长4%至12.3公斤，发展中国家稳定在66.7公斤。大米消费总量将增长1.4%即670万吨，达到4.75亿吨；其中食用消费4.015亿吨，占85%。
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