北京5月18日消息；数据监测显示，18日全国鸡蛋价格各省均价3.35元/斤，环比（上周五）上涨0.02。北京大幅上涨，均价上涨至3.47，环比（上周五）上涨0.06。主销区均价3.52，环比（上周五）上涨0.03，其中北京天津浙江上涨，广东福建上海较稳；主产区均价3.29，环比（上周五）上涨0.02。
供应方面，短期来看，根据对产区贸易商监测，目前贸易商收货情况较好收，相比上周五收货变容易；贸易商库存正常偏少。需求方面，目前大部分地区反映走货较慢，相比上周五有所变慢，其中华东地区、西北地区走货相对较慢，东北地区正常偏快。全国贸易商基本看稳，预计短期蛋价将稳中调整；后市随着端午备货逐步启动，蛋价有望上涨，但上涨力度较为乏力。
2015年5月18日全国主要地区鸡蛋价格（元/斤）
省份 报价地 5-18 5-15 涨跌 省份 报价地 5-18 5-15 涨跌
北京 大洋路 3.56 3.44 0.12 山东 德州 3.35 3.30 0.05
北京 新发地 3.44 3.40 0.04 山东 沂南 3.20 3.15 0.05
广东 深圳 3.75 3.75 0.00 山东 青岛 3.56 3.49 0.07
广东 东莞 3.55 3.55 0.00 辽宁 朝阳 3.29 3.24 0.05
广东 广州 3.70 3.70 0.00 辽宁 大连 3.11 3.11 0.00
上海 浦东 3.35 3.35 0.00 辽宁 朝阳 3.29 3.24 0.05
上海 浦西 3.38 3.38 0.00 江苏 南京 3.46 3.42 0.04
河北 馆陶 3.24 3.24 0.00 江苏 盐都 3.17 3.17 0.00
河北 辛集 3.31 3.29 0.02 江苏 连云港 3.35 3.30 0.05
河北 张家口 3.36 3.31 0.05 湖北 新洲 3.10 3.10 0.00
河南 漯河 3.20 3.20 0.00 湖北 浠水 3.22 3.22 0.00
河南 周口 3.65 3.46 0.19 湖北 京山 3.35 3.20 0.15
河南 南阳 3.30 3.25 0.05 辽宁 黑山 3.05 3.05 0.00
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