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严德忠:稻米加工业生产过剩 套期保值可回避价格风险

2011-08-31

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中广网北京8月30日消息 据经济之声《交易实况》报道,荆州市好好吃米业有限公司的董事长严德忠11:20做客节目,经营企业用其期货的套期保值功能可以回避价格风险。

  主持人:接下来我们来关注期货市场的最新动态,国务院总理温家宝日前强调,保持粮食和农业稳定发展,对稳定物价保持经济平稳较快发展具有重要意义,必须抓好当前农业生产,夺取秋粮丰收。今天连线荆州市好好吃米业有限公司的董事长严德忠,请他来说一说在农产品价格大幅波动的背景之下,现货企业如何利用期货市场来实现企业的稳定经营,严总您好。首先想请您给我们大家来介绍一下目前稻米行业中的行业现状和特点是怎么样的?

  严德忠:稻米现在主要有早籼稻、中晚籼稻、粳稻和优质稻这四大类,从这两年的种植情况来看,农民都在把原来的种植传统的种植品种再转为优质品种的这块扩大种植面积,加工企业主要是以多加工为主,加工企业比较小,但是比较多,一般基本上都是在大米一百斤左右的产量比较多一点,500吨以上的,家庭的种植都不是太多,目前小的加工企业真正出来的质量,跟大加工企业的产品的质量也差不了多少。但整体现在的加工行业生产能力还是处于比较过剩的状态。

  主持人:生产还是比较过剩的。既然在这种情况之下,那么作为经营米业的公司来说在,农产品价格波动比较大的情况之下,怎么制定经营计划来避免受到价格的影响呢?

  严德忠:目前稻米来看,跟其他农产品相比波动还不算太大的,比较稳定向上的态势,因为国家最低收购价格每年都在往上提高,所谓波动不是太大。我们主要是以期货的远期价格为依据来制定我们企业的一些经营上的计划,是这样的情况。

  主持人:在您的经营过程中是不是也会利用期货的方式来规避现货的风险呢?具体给我们举个例子好吗?

  严德忠:我们公司主要是利用期货市场进行套期保值,期现套利这方面做的比较多一些,一般比如用期货套期保值,提前套利方式都可以回避价格波动带来的风险,比如像我们公司远期的市场价格高于现货价格的时候,就喜欢储存一定商品货物的库存在仓库里面,完了最后在期货市场,同时卖出同等数量的期货合约,就可以避免价格下跌带来的亏损,有时候还可以带来一些利润。

  主持人:您在具体观察期货趋势的时候是以什么为依据来掌握稻米未来价格的一个运行趋势的呢?

  严德忠:我们也都是在根据期货市场供求关系生产成本,再结合一下远期期货市场的价格,看看有没有差价,有差价,就利用差价来掌握商品价格的运行趋势的。


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