9月上旬蒙辽新谷子开始收割，新粮价格水平高，上市后价格频繁波动，不断调整以适应市场现状。中旬陈粮价格小幅提涨，新粮高价的带动及下游需求的好转为主要原因。
新谷子面积大减，价格高于去年同期
据卓创调研统计，2018年新季度谷子种植面积较去年减少近5成，一定程度上缓解了市场供需矛盾，为高水平的谷价奠定了基础。9月上旬蒙辽一带新谷子开始收割，内蒙古赤峰黄金苗谷子开秤收购价2.50元/斤，毛粮，较去年同期高12%。9月5号上市到后17号出货均价2.54元/斤，而去年同期为2.18元/斤，同比涨幅16.5%。
新粮价格频繁波动，不断适应市场
新谷子上市后至今，谷价呈现出“涨-跌-涨-跌”的运行态势。以内蒙古赤峰黄金苗谷子为例，9月5日新粮开秤收购价2.50元/斤，初期上市量少，价格处于上涨通道。9月8日最高收购价涨至2.80元/斤，累计涨幅12%。但下游需求尚未启动，且谷价偏高米厂抵触，9月9日开始价格出现回落。9月12日收购价跌至2.35元/斤，累计跌幅16%。9月13-16日谷价再次上调涨至2.55元/斤，昨日下午开始回落。截至9月17日赤峰黄金苗谷子收购价2.45元/斤，毛粮，水分14%左右。
新粮水平价格高，陈粮价格小幅跟涨
天气持续转凉，从存放及饮食习惯来看都利好小米需求，小米市场处于恢复期。且东北新谷子上市，米厂陆续采购加工新米，开机率缓慢回升。据卓创调研统计，截至9月17日全国米厂平均开机率约40%，较上月同期上调15个百分点。
新谷子处于上市初期，价格水平高且波动频繁，市场存在阶段性的风险。米厂操作谨慎，对高价原粮存抵触心态，更倾向于采购优质陈粮。下游需求提振，且新陈粮差价较高在0.65元/斤，中旬黄金苗、吨谷及红谷等陈粮价格小幅提涨0.05元/斤左右。
新谷价仍处于调整期，市场主体需谨慎操作
新粮价格偏高且市场存在风险，中旬陈粮需求增加，卓创认为短期新谷子价格或仍存小幅回落的风险。但新谷子总产量少，谷价回落仅为阶段性调整，不可能趋势性下滑，预计黄金苗谷子最低出货价或保持在2.20元/斤以上。随着新粮价格的下滑，与陈粮之间的价差缩小，新谷子则显示出较高的性价比，届时需求若集中增加仍会拉涨谷价。但9月底吉林、山西及河北新谷子开始收割，新粮供应量集中增加之际，价格仍存回落风险，市场主体需谨慎操作。
作者：聂金晓；来源：卓创农业；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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