市场行情概述
近来终端需求好转叠加双节备货双重利好刺激，市场购销形势逐渐好转，小麦市场价格企稳并呈回升之势。面粉消费好转，企业开机率继续回升，面粉价格小幅上涨。麸皮供应好转，而需求不振亦致使麸皮价格出现回调，近来粉企制粉利润出现下滑。进入八月下旬，夏粮收购进度逐渐减慢，数据统计显示，目前河南省不同性质收购已收购小麦1519万吨，5日收购增幅45.4万吨。
根据国家粮油信息统计报表显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2255元/吨，与上期持平；面粉出厂均价为3019元/吨，较上期上涨0.5%；麸皮出厂价为1193元/吨，较上期下跌1.6%。
河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图
小麦市场信息
1、据国家粮食和物资储备局网站2019年主产区夏粮收购进度五日报显示，截至8月10日，主产区小麦累计收购5464万吨，同比增加1459.1万吨，其中：江苏收购1122.7万吨，同比增加153.4万吨；安徽收购846.5万吨，同比增加389.8万吨；河南收购1519.1万吨，同比增加680万吨；山东收购759.1万吨，同比增加91.8万吨；湖北收购136.6万吨，同比增加5.3万吨；河北收购484.2万吨，同比增加132.5万吨。另据河南省粮食和物资储备局统计显示，截至8月15日，河南省已收购最低收购价小麦722.2万吨。另据数据测算，目前河南省各级收购已占今年河南小麦总产的40.6%。
2、入秋后天气转凉刺激终端消费逐渐回暖，小麦行情也随之走出低谷，市场购销逐步增加，小麦市场价格回暖，加之粉企已经逐步启动双节备货，更提振小麦市场走势。据国家粮油统计信息平台监测显示，目前郑州市普通小麦进厂价格为2310元/吨，与上周持平；安阳为2310，较上周上涨10元/吨；漯河为2220元/吨，较上周下跌10元/吨；商丘为2270元/吨，较上周上涨20元/吨；周口为2250元/吨，较上周上涨20元/吨；驻马店为2160元/吨，与上周持平。
3、当前部分面粉企业开始进行秋季备货，开机率继续回升。8月19日，华北面粉企业整体开机率54%，周环比回升1个百分点。企业开机率上涨使得麸皮市场供应充足，但养殖行业不景气影响麸皮需求和价格，同时也影响了面粉企业加工利润下滑。8月19日，华北黄淮制粉企业理论加工利润143元/吨，周环比下降13元/吨。目前郑州市麸皮出厂价格为1170元/吨，较上周下跌10元/吨；安阳为1130元/吨，较上周下跌50元/吨；漯河为1020元/吨，较上周下跌20元/吨；商丘为1330元/吨，较上周下跌70元/吨；周口为1110元/吨，较上周下跌50元/吨；驻马店为1280元/吨，与上周持平。麸皮价格出现下滑，制约加工利润增长空间，这预计将影响近期面粉企业加工利润。
4、进入8月下旬，大中专院校开学、天气转凉等利好提振面粉消费逐步好转，部分粉企停止促销让利，面粉价格呈企稳回升之势。据监测显示，目前郑州市粉厂面粉出厂价格为3180元/吨，较上周下跌40元/吨；安阳为2800元/吨，较上周上涨120元/吨；漯河为2670元/吨，较上周上涨40元/吨；商丘为2990元/吨，较上周上涨50元/吨；周口为2990元/吨，较上周上涨50元/吨；驻马店为2750元/吨，与上周持平。
后市预测
进入8月下旬后，小麦集中收购高潮即将过去，对于后期市场行情，目前市场普遍谨慎，用粮企业不急于建立库存。一方面今年托市虽然大范围启动，但政策性收购量仍不能算巨大，加之当前华北部分区域小麦收购价格已经略高于最低收购价，这可能影响托市收购随时停止。而另一方面，今年托市收购启动范围较大，增加了国家小麦去库存的难度，加之近期进口小麦拍卖调价，市场普遍预后期政策性库存仍有可能降价促销。
来源：河南省粮食交易物流市场；作者：王喆；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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