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9月鸡蛋涨至近5年峰值

2019-10-18

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9月份,广东肉鸡、鸡蛋销售均价均达近5年峰值,每公斤肉鸡平均零售价破40元,每公斤鸡蛋平均达到14元。下阶段,预计鸡价和蛋价均将出现回落。


今天,你吃得起鸡肉和鸡蛋了吗?


鸡价突破5年来最高价

广东省肉鸡/鸡肉价格走势

截至9月,广东省肉鸡价格已持续6个月保持增长趋势。据省监测体系数据显示,9月广东省肉鸡出栏价18.7元/公斤,环比增长10%,同比增长18%;市场批发价25.7元/公斤,环比增长11%,同比增长32%;鸡肉零售价40.3元/公斤,环比增长7%,同比增长16%;本月广东省肉鸡出栏价、批发价、鸡肉零售价均已突破近5年来月均最高价。


9月肉鸡养殖平均利润7.7元/只,较上个月增长3.4元/只,较去年同期增长3.4元/只。养殖成本利润率高达24%,环比增长10个百分点,同比增长9个百分点。


慢速鸡价格均有增长。其中增长幅度最大的为清远麻鸡,价格为23.7元/公斤,环比增长13%;胡须鸡、沙栏鸡价格分别为29.5元/公斤和23.7元/公斤,环比均增长10%;杏花鸡价格为34.5元/公斤,环比增长9%;怀乡鸡价格与上月持平,为37元/公斤。


对广东省家禽定点批发市场监测,9月肉鸡总交易量环比增长8%,同比增长59%;省内入场量环比增长4%,同比增长64%;省外入场量环比增长17%,同比增长49%。


蛋价突破5年来最高价

广东省鸡蛋价格走势

9月鸡蛋出场价12.0元/公斤,环比增长8%,同比增长15%;批发市场鸡蛋价格12.9元/公斤,环比增长5%,同比增长30%;鸡蛋零售价13.9元/公斤,环比增长2%,同比增长10%;9月广东省鸡蛋出场价、批发价、零售价均突破近5年来月均最高价。


9月鸡蛋生产平均盈利4.0元/公斤,较上月增长0.8元/公斤,较去年同期增长1.0元/公斤;养殖成本利润率为51%,环比增长11个百分点,同比增长10个百分点。


肉鸡出栏量增长、鸡蛋产量下降

9月份广东肉鸡出栏、补栏、存栏量均增长。根据对广东省菜篮子家禽基地监测,9月肉鸡出栏量环比增长4%,同比增长5%;月末整体存栏量环比增长1%,同比增长22%。9月肉鸡补栏量环比仅增长0.6%,同比增长16%。


蛋鸡存栏、补栏量和鸡蛋产量均下降。据广东省菜篮子蛋鸡养殖基地监测,9月蛋鸡存栏量环比下降2%,同比增长2%,鸡蛋产量环比下降1%,同比下降5%。市场行情持续走好,养殖企业对后市行情期待较高,多数企业在上月已完成补栏计划,补栏量同比下降5广东省肉鸡/鸡肉价格走势%。


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