外媒消息：牛价最近有所回落，但一位畜牧业经济学家表示，这种情况可能不会持续太久。密苏里大学的斯科特-布朗（Scott Brown）说：我不相信我们已经看到了我们的记录。他告诉布朗菲尔德，虽然最近价格有所回落，但基本面并没有改变。我们看到牛在这个时候进入饲养场，价格被推高了一些。
10月份的投放量表明牛肉产量在短期内会增加，但布朗说，从长远来看，情况就不一样了。我们将面临短缺。总体情况并没有真正改变。当你查看牛存栏量时，从美国农业部提供的所有数据来看，我们并没有扩大牛群。
这可能只是因为牛群仍然比正常情况下提前出栏。干旱影响了我们今天的工作。但这些干旱影响也会影响我们2022年的工作。当我们与一年前的情况进行比较时，这与我们正在谈论的事情有点关系。
与去年同期相比，11月1日的在产存栏量为101.7%，投放量为103.8%。投放量在报告发布前的范围内。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
10月份的投放量表明牛肉产量在短期内会增加，但布朗说，从长远来看，情况就不一样了。我们将面临短缺。总体情况并没有真正改变。当你查看牛存栏量时，从美国农业部提供的所有数据来看，我们并没有扩大牛群。
这可能只是因为牛群仍然比正常情况下提前出栏。干旱影响了我们今天的工作。但这些干旱影响也会影响我们2022年的工作。当我们与一年前的情况进行比较时，这与我们正在谈论的事情有点关系。
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