近几年来印度中产阶段日益壮大，健康意识也日渐增强，他们将会采购更健康的产品，比如菜籽油。加拿大油菜籽协会一直与印度零售巨头洽谈，希望向印度出口更多的菜籽油。菜籽油拥有低饱和脂肪，主要作为食用油消费。加拿大油菜籽协会计划今年和明年在印度市场投入15万加元资金，用于菜籽油市场推广。目前该协会正与印度一些最大的连锁酒店谈判。
印度是全球最大的食用油进口国，每年近45%的食用油需求依赖进口来满足。全年的消费总量在1550万吨。不过人口增长，加上居民收入提高，可能导致明年需求大幅提高。对于菜籽油来说，价格必须要便宜，才能真正赢得印度人的青睐。印度菜籽油售价在每升150-200卢比，约合2.92-3.89美元，相比之下，葵花油价格在100-150卢比。葵花油可能是菜籽油的最大竞争对手。
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