肉类贸易的增长预计会低于过去十年。
全球大约11%的肉类用于贸易。最主要的进口需求增长源于亚洲,占全球所有肉类贸易增长的最大份额。非洲虽然基础较低,但却是另一个肉类进口增长最快速的地区。
虽然到2024年预计发达国家占全球肉类贸易出口的一半多一点,但其份额比基准期仍有小幅下滑。
巴西肉类出口份额预计仍保持在21%左右,占展望期全球预计肉类出口份额的四分之一。
贸易政策仍然是推动世界肉类市场前景和动态的主要因素之一。在展望期间实施各种双边贸易协定可以使肉类贸易多样化。
美国爆发的PEDv说明了疾病爆发的程度会同时影响到国内和国际的市场。2014年美国猪肉供应减少约1.5%,就导致了猪肉价格的上涨。
全球范围内,贸易协定或动物疾病的影响变化很大,然而这取决于该地区是进口还是出口,以及占市场份额的大小。
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