在2015年上半年，爱尔兰出口了79200吨猪肉，同比2014年增长了11%，达到创纪录的水平。价值达到?/span>1.759亿，仅今年上涨3%，平均价格下降了7%。新鲜/冷冻产品出口增长了23%，冷冻出口量回落3%。
整体增长在很大程度上是由于增加了产品的可用性，2015年上半年爱尔兰猪屠宰量上涨了8%，同时再加上欧元疲软。今年进口量下降28%，减少了来自英国、丹麦和荷兰的货物。英国和爱尔兰猪肉价格之间的差价在2015年上半年仍然很高，大约25 p以英镑计算。
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