今年有史以来中国首次包揽澳洲几乎所有出口批次的高粱和大麦；行业研究显示，中国市场对高端海鲜产品的消费需求将呈爆炸式增长；澳洲猪肉对华出口通道正逐渐打开，有望在填补供应缺口的同时获得高溢价……种种消息都在凸显两国农产品贸易的潜力之大、机遇之深广，中澳自贸协议对澳洲农产贸易的重要性日益突显。
中澳农产品贸易正给更多行业带来发展机遇。澳洲猪肉生产商强烈呼吁早日通过中澳自贸协议，期盼猪肉价格能够如同牛肉一样在出口市场获得高溢价。
澳大利亚猪肉产业最高代表机构Australian Pork Limited预期到2020年生猪出场价格可上涨近10%，中国市场是达到这一目标的主要动力因素，未来猪肉将不再是牛肉的“穷表亲”。
猪肉占到全澳农产总值的2.1%。中澳FTA生效后面向澳洲猪肉高达20%的关税将在四年内逐步免除，澳洲生猪养殖户将可进入全球最大猪肉消费市场。中澳之间正式达成出口安排、供应链关系搭建到位后，澳洲高品质猪肉有望更多出现在中国民众的餐桌上。
8月由于国内猪肉供应出现紧缺，驱使中国CPI增速达到近一年最高水平。过去18个月内中国猪肉产量经历史上最大缩幅。荷兰合作银行分析师预估，2015年中国猪肉产量将挫减370万吨，或6.5%。
对于进口猪肉而言，现下时机似乎再好不过。该行在一份报告中称，中国猪肉供应缺口呈现出“非常具有吸引力”的出口机遇。拥有正确的产品、具有竞争力的定价，强劲的供应链的生产商将从中受益。
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