会议传达了全国食糖产销工作会议精神、回顾了海南省上榨季蔗糖产销工作，研究了下榨季的产销工作，讨论通过了《海南省制糖企业2010跨2011年榨季生产自律公约》，以书面材料形式报告了《海南省糖业协会2010/11年榨季工作情况暨2010/11年榨季工作计划》，省糖协提出了新榨季产销工作意见。
会议还介绍了海口港白糖交割仓库的有关情况，举行了白糖期货套期保值的专题报告。
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