据加拿大农业及农业食品部市场分析部分析师表示，加拿大加工产能稳步提高，将会导致2011/12年度（8月到次年7月）加拿大油菜籽加工量创下历史最高纪录，不过菜籽油和菜籽粕出口可能小幅下滑。菜籽油和菜籽粕将在加拿大国内消费。
目前分析师认为加拿大油菜籽加工量将达到650万吨，将刷新上年创下的前期历史纪录631万吨。他指出，加拿大油菜籽加工产能稳步提高，是加工量有望创下历史最高纪录的基础。目前加拿大的油菜籽加工产能可能在750-800万吨左右。他预计2011/12年度加拿大菜籽油出口量在234万吨，其中将向美国出口130万吨，向中国出口至少80万吨，向欧盟出口15万吨。各国政府将继续提高生物燃料掺混率，这为菜籽油提供了强劲的需求基础。
2010/11年度加拿大菜籽油出口量为243.2万吨，其中向美国出口了135.8万吨，向中国出口了67.6万吨，向欧盟出口了14.3万吨。加拿大ProFarmer公司分析师称，加拿大对欧盟的菜籽油出口稳步提高，这说明欧盟冬季油菜籽减产。由于转基因规定，欧盟无法直接进口加拿大油菜籽，但是可以进口加工后的菜籽油。他表示，2011/12年度加拿大菜籽粕出口量在280.5万吨，其中将向美国出口160万吨，向中国出口60万吨，向墨西哥出口55万吨。
2010/11年度加拿大菜籽粕出口量为298.9万吨，其中向美国出口了187.5万吨，向中国出口了92.65万吨，向墨西哥出口了9.61万吨。
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