加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的数据显示，截止到
2011/12年度（8月到次年7月）迄今为止，加拿大油菜籽加工总量已达2,066,022吨，相比之下，上年同期为2,013,184吨。
过去一周里，2011/12年度加拿大的大豆加工量为25,39927,825吨，比一周前的加工量27,825吨明显增加。
下表为加拿大的大豆以及油菜籽压榨数据表，单位吨。
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油菜籽 |
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周度 |
2011/12 |
2011/10 |
周度 |
2011/12 |
2010/11 |
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13,171 |
2,066,022 |
2,013,184 |
25,399 |
435,090 |
459,562 |
|
|
132,105 |
1,932,851 |
1,895,988 |
27,825 |
409,691 |
437,087 |
|
|
130,972 |
1,800,746 |
1,770,894 |
27,157 |
381,866 |
407,033 |
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