就往年来说油脂市场贸易商会在春节前1-2个月的时候大量备货，12月份正是油脂市场的消费旺季。但今年油脂市场旺季不旺的迹象却是越来越明显。以菜油为例，菜油现货价格从中秋国庆双节旺季不旺之后一路走软。菜油主产区湖北9月份的时候油厂报价在10750元/吨左右，而目前报价大多在9800-1000元/吨，实际成交价格在9700元/吨左右。多数菜油厂家并没有因为降价出货就有所好转，而中间商受买涨不买跌的心态影响，拿货都比较谨慎。
菜油旺季难旺原因众多，国际方面欧债问题愈演愈烈，并逐渐向核心国蔓延，使得整个大宗市场悲观情绪弥漫，投资者信心不足。而国内油脂市场对外依存度高达60%,因此受国际形势影响十分明显。菜籽油市场也因此不断走软。就国内方面来说，由于今年前期国家一直紧缩货币，导致市场流动资金紧缺。在菜油现货价格不断走软的现状下。贸易商拿货都极为谨慎，观望为主，按需采购，极少存货，导致厂家出货一直不畅。并且由于豆油棕榈油等的价格相对低位，也对菜油的市场造成很大影响。
宏观阴影不散，中间商受看空心态驱使，按需小单采购。油厂库存较往年增加，菜油出货一时难有好转。但由于成本支撑，油厂挺价，且春节临近，食用油刚性需求增加，预计12月菜油价格有望筑底。湖北地区菜油价格底部在9600-9700元/吨。之后维持弱势整理，年前菜油上涨乏力，旺季难旺。
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