近年来,国家持续加大对稻谷生产种植扶持力度,大幅提高种植补贴及最低收购价,以改善稻谷种植结构,提高农民收入和种粮积极性。2011年12月2日,国家统计局数据显示,2011年全国粮食总产量达到57121万吨,比2010年增产2473万吨,增长4.5%;稻谷总产量突破2亿吨大关,达到20078万吨,比去年增产503万吨,增长2.6%。同时,美国农业部12月供需报告预测,全球2011/2012年度稻米年终库存为9950万吨,较上月预测减少110万吨,但年比仍增加280万吨。
国内稻谷分品种来看,粳稻增产幅度较为明显。今年有稻谷调出的湖南、江西省早籼稻产量增产不多且呈恢复性增产;有稻谷调出的安徽、湖北的早籼稻产量有所减产;而早稻主产区广西早稻产量再度减产。晚籼稻由于受寒露风天气影响,各地产量增减不一,籼稻市场仍处于紧平衡格局。由于早籼稻较适宜储备,收购结束后市场流通量较少,并且近两年销区补库需求增加,预计明年早籼稻市场流通量仍将出现局部、短暂的供求吃紧情况。但整个稻谷市场的供应状况将是近年来较好的一年,供求关系不断趋于宽松,仍将抑制国内稻谷价格大幅上涨。
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