2011年俄罗斯粮食获得丰收，粮食产量由去年的6090万吨增至9380万吨。2011年再创新高的农作物是葵花子960万吨、油菜110万吨、大豆160万吨、甜菜462万吨。土豆和蔬菜的产量也大幅提高。产量位居前五名的州区是克拉斯诺达尔州、斯塔夫罗波尔州、罗斯托夫州、鞑靼和阿尔泰共和国。
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