从安徽省农村工作会议上获悉，2011年安徽粮食总产量达到627.1亿斤，比上年增产11亿斤，连续6年创历史新高。在粮食增产的带动下，安徽农业产业化快速发展，农民收入快速增加。通过实施农业产业化转型倍增计划，2011年，安徽省规模以上农产品加工龙头企业达到5300多家，当年增加500多家，加工产值4800亿元，增长30.2%。
2012年安徽省省级安排“三农”方面的项目支出占省级项目支出的31.5%，比上年增长了23.2%。据悉，2012年安徽农村工作的主要目标是粮食总产量力争达到630亿斤，农产品加工产值达到5500亿元。
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