据市场监测，4月中旬，安徽市场粮源充裕、品种丰富、供应充足、购销正常。虽然近期金龙鱼、福临门油价上调，但市场影响不大。受天气趋热，需求减弱，本周，安徽全省大豆价格走跌，食用油批发价格仍涨，零售价格下跌。
本周，安徽全省中等（下同）大豆收购价240.00元/50公斤，较上周下跌2.39%,出库价245.67元/50公斤，较上周下跌1.84%。二级豆油批发价547.67元/50公斤，较上周上涨2.50%,零售价 568.29元/50公斤，较上周下跌0.5%;四级菜籽油批发价582.50元/50公斤，较上周上涨1.34%,零售价645.50元/50公斤，较上周下跌2.54%，预计后期安徽全省大豆、食用油价格将稳中小幅震荡。
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