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养猪业内人士都说，猪肉价格起伏有个“三年走势”，即“一年涨、一年平、一年跌”。但经历了去年的疯涨之后，今年猪价有些反常，直接跳过养殖户预料的平稳期，转而直线下跌。 去年杭州的生猪出栏平均价已飙至17元/公斤，今年4月初生猪出栏价却直接跌至14元/公斤，最近稳定在15元/公斤。业内人士预计，5月后期起猪价将开始明显反弹，或在六七月份达到顶点，然后保持高位到国庆节后。 A 目前杭州猪肉价格稳定 年初猪肉价格暴跌，养殖户们最怕的就是一跌再跌。 不过，4月底记者走访多家菜场发现，目前杭州市场的猪肉价格已经开始保持稳定。例如，猪大排价格在15元/斤-16元/斤，猪条肉是14元/斤-15元/斤，较上个月的价格并无明显涨跌。叶青兜农贸市场负责人表示市场内的猪价比较稳定，尚未出现反弹迹象。肉摊的几位摊主也表示近期批发市场供应量充足，批发价格无明显波动。 即使是五一期间，猪肉价格也表现得很“淡定”。 浙江省规模最大的养猪企业——杭州灯塔养殖总场办公室王主任认为，节日期间的猪价起伏，未来将越来越不明显。“现在老百姓对节日不太在乎，就跟过双休日一样。即使是春节也涨不了多少，因为外来人员都回去，这块需求量要下去，同时供应量会稍大，不至于让猪肉价格明显浮动。” B 小猪腹泻或致猪价上涨 但是，业内纷纷估计，猪肉价格马上要涨了。 记者在猪E网上看到全国仔猪腹泻严重，“今年春节前后全国仔猪的腹泻病很严重，很可能导致供应不足引起的价格反弹。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉说，监测数据已显示部分地区猪价开始略有上涨，预计从5月份开始这种趋势将更为明显，反弹趋势将使猪价在六七月份达到高点，并持续至国庆节后。 有业内人士透露，这个疾病小猪一出生就有，有些厉害的生出2-3天就拉死了，死亡率很高。有些受影响大的养殖户的损失惨重，控制不好的话只有10%-20%的存活率。
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