据墨西哥城6月19日消息，墨西哥甘蔗可持续发展全国委员会周二称，截至6月18日，墨西哥2011-12年度糖产量较上年同期减少3%，至504万吨。
该数据低于委员会最初533万吨的产量预估。墨西哥糖年度始于10月，持续到次年9月。从10月1日至6月18日期间，墨西哥平均每吨甘蔗产糖率为10.92%，低于去年同期的11.75%，因天气欠佳。
产糖用甘蔗数量为4620万吨，较上年同期增长5%。每公顷产量同样增长4%至701,618吨。多数甘蔗用于生产标准糖，数量为323万吨，大雨持平于去年同期水平。精炼糖产量同比下降8%至157万吨。本周仍有八家糖厂开榨，高于2010-11榨季同期的三家。
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