当地沟油频繁地走进人们的餐桌时，在黔东南州天柱县的大山深处，有这么一对夫妻，静静地守候着榨油作坊，用最原始的榨油方式，提炼出最纯净的菜籽油。
几十年来，陪伴夫妻俩的，一直是吱吱嘎嘎的水动力木质水车、木质碾盘，以及木锤击打木质榨油屑子发出的闷响。他叫龙道学，63岁；她叫姜新连，54岁。他们的作坊，在坪地镇那纳村的亚德侗寨。
龙道学与榨油有50年的情结，10多岁时就经常去生产队看大人们榨油。后来，队长索性安排他去榨油房，他便正式与榨油作坊结下了情缘。
1986年春天，龙道学打起了榨油求生的主意，他用四处借来的400块钱买了榨油主件，在亲戚朋友的帮助下，迅速架起水车、碾子，完善榨油必需的配件。夫妻俩在吱吱嘎嘎的水中，送走一年又一年。
夫妻俩的3个孩子，目前都在广东打工，老两口经营的作坊，在当地很有名气。村民们说，主要是龙道学榨的油好，交易公道。
龙道学说，农村人都懂得菜籽换菜油的规律与计算方式，菜籽出油一般都在菜籽的28%至30%之间。如果有来料加工，每市斤就收3角钱加工费。龙道学举例说：如果我收的油菜籽2块钱一斤，油就卖8块；如果是3块钱一斤，油就在11块。
据了解，随着现代机械工业的发展，在龙道学家附近的一些村子也有人用机械榨油，抢走了一些生意。但龙道学笑着说，“我拼得过他们，我榨的油，菜籽要经过炒、碾、蒸等多道程序，榨出来的油，是熟油、品质好，味道纯正”。龙道学榨油不用电，水车带动碾子是天然的动力，榨油锤子花点力气，一锤一锤打出的油，品质好。
龙道学虽然住在大山深处，但他的古法榨油，只要一榨出来就有人买走，不少还是县里州里的客户，长期以来供不应求。针对现在有些食用油存放时间长一些会变质的情况，龙道学说，他的油在正常情况下放一年都没问题。
龙道学夫妇沿袭古老的这种榨油作坊，是濒临消亡的传统手工技术。
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