市民在商场选购食用油
花生油最高涨幅将达到15%
在各类农副产品上演轮番的涨价潮之后，食用油市场终于也“按捺不住”，突然掀起涨价潮。福田农批市场粮油交易区负责人昨天在接受记者采访时透露，从今天起，深圳市场上各食用油品牌都将全线提价，花生油涨幅最高将达到15%。
油脂企业先提价催“涨潮”
事实上，从上周开始，金龙鱼、鲁花、福临门等几家品牌食用油就已经陆续开始提价，掀起了这场全国性的食用油涨价潮。最早是油脂巨头益海嘉里发布消息称，金龙鱼品牌从7月初调价，涨幅在8%左右，品类为花生油。
涨价浪潮当然不可避免地波及了深圳食用油市场，记者在连日走访中也发现，我市各类食用油价格已于本周起逐渐上涨，金龙鱼、鲁花、福临门等品牌均有9%-10%左右的涨幅，广东菜籽油、四川菜籽油等价格也有不同程度的涨幅。
深圳海吉星物流园昨天的监测数据印证了油脂企业的调价举动。监测数据显示，相比一个月前，粮油区的金龙鱼品牌食用油总体价格上涨了9%。福田农批的监测数据也显示，一箱20升的金龙鱼花生油已涨价10来天，从原来的395元涨至500元。按5升装一罐来算，每罐上涨了30多元。负责粮油交易区的陆经理表示，从今天起，售价253元一箱的金龙鱼调和油将提价15元。今天起，其他食用油品牌都将全面提价，其中花生油涨幅将高达10%至15%。记者昨天在华润万佳食用油货架上看到，5升的鲁花压榨一级花生油售价139.9元，5升的金龙鱼压榨一级花生油售价119元，5升的福临门非转基因压榨花生油售价120.8元。而同样是5升的菜籽油和大豆油，价位则在60-70元之间。负责食用油区域的工作人员告诉记者，个别菜籽油早前有稍微提价，花生油还没有执行新的涨价价格，但有听说多个品牌花生油很快会提价。
“下游”面包方便面产业或随涨
记者了解到，在食用油价格上涨的同时，大米、面粉、鲜猪肉等居民生活必需品价格相继出现上涨，特别是对下岗职工、低保人群、企业低薪收入家庭影响较大。调查测算表明，按每人每天消费500克粮食，50克菜油，100克猪肉计算，平均一户3.5口人，仅粮油肉一项，每户每天需多支出现金约1.5元，每月需增加支出45元。加上副食品等价格上涨因素，每户每天多支出现金应不低于3元，每月增加支出近100元。
业内人士认为，食用油作为居民生活必需品，涨价会影响到居民对物价的实际观感，对恩格尔系数较高的低收入人群来说更是如此。相关主管部门有必要强化低保标准和价格补贴与物价上涨的联动机制，尽可能减少基本生活品价格上涨对低收入群体的影响。按以往经验，每次食用油价格上涨后，作为下游行业的餐饮业、食品业等使用油脂较多的食品价格都会有小幅跳高。去年以来食用油几轮调涨下，包括康师傅等方便面企业，面包新语等西饼店都曾因“上游食用油涨价”对旗下产品进行调价。
花生涨价、美国干旱都是原因？
对于食用油急不可待的涨价现象，深圳粮食集团专家分析，国内原材料上涨带来的成本上升，是主要原因之一。分析指出，受国内花生价格暴涨因素影响，今年花生油价格也频频上涨。去年花生价格为8-9元/公斤，现在价格已达12元/公斤。由于目前国内花生仍处于自给自足状态，农户手中货源有限，惜售心理强，致使花生价格上涨，短期内将继续呈现稳中有涨态势。专家认为，目前食用油原材料价格长期处于高位，食用油企业需承担利润减少压力。同时成品油价格上调，也增加了物流成本。
此外，由于国内大豆七成来自进口，国际市场的风吹草动也直接影响国内食用油市场。受到美国干旱气候影响，预计今年9月大豆产量将大幅下降，豆油价格上扬，将给下游行业带来更大压力。业界预计，9月份随着食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖，食用油市场或将全面提价。（互联网）
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