国家统计局发布的统计数字显示，8月，全国居民消费价格总水平(CPI)同比涨幅为2%。同时，8月份，我国鲜菜价格环比上涨14.3%、肉禽及其制品价格上涨1.0%、猪肉价格上涨1.5%、蛋价上涨8.2%。
昨天，沈阳晚报记者走访调查发现，肉蛋价格上涨的背后推手，主要是饲料。
肉蛋价格涨势明显
“猪腰盘22.8元/公斤、后腿和前槽22元/公斤、五花肉24.8元/公斤……”在皇姑区鸭绿江街农贸市场里，猪肉摊贩黄女士细数。她回忆说，几个月前，猪肉每公斤的价格最高也不超过20元，现在花同样的钱，得少买很大一块肉。
“鸡蛋也是，前段时间每公斤8元多，现在最贵的卖到10.6元/公斤。涨幅很厉害，要不怎么都说‘火箭蛋’归来呢。”同在一个市场里销售鸡蛋的业户说。
于洪区养殖户王先生介绍，8月8日，全省生猪平均价格为13.6元/公斤，在近一个月后的9月5日，价格上涨至14.3元/公斤，涨幅达5.12%；7月25日，全省猪肉平均价格为21.9元/公斤，到9月5日上涨到23.2元/公斤，涨幅为5.94%。7月18日，全省鸡蛋平均价格为7.4元/公斤，之后价格一路上涨，到9月5日已经达到9.6元/公斤，涨幅为29.73%。
饲料成为涨价推手
至于肉蛋价格持续上涨的原因，养鸡户李女士和养猪户徐先生的反应，都是“饲养成本高涨，主要体现在饲料价格上涨幅度过高。”苏家屯区一位养鸡户高先生说，7月下旬，鸡饲料的价格2.76元/公斤，8月下旬就涨到2.86元/公斤，涨速非常快。
今年，美国、俄罗斯等国的大豆、玉米等产量大幅下降已成定局，国际市场对大豆、玉米等价格上涨的预期十分强劲。6月份开始，国内相应产品价格纷纷应势大涨。特别是作为饲料原料的豆粕、玉米价格上涨速度明显加快。据对全省17个价格监测点监测显示，到9月5日，全省豆粕和玉米价格分别为4.34元/公斤和2.49元/公斤，较一周前分别上涨0.79%和0.71%；较6月初的3.57元/公斤和2.35元/公斤，分别上涨21.53%和5.75%；较去年同期分别上涨21.91%和7.79%。
肉蛋价预计还上涨
“如果饲料价格再出现大幅上涨，将很可能会降低畜禽饲养热情。到时，无论对畜禽生产行业还是饲料生产行业，都会造成一定损伤。”辽宁省动物卫生监测预警中心工作人员介绍。
这位工作人员说，预计未来，玉米、豆粕的价格仍然趋涨，饲料企业新一轮涨价潮又将到来。加之进入肉蛋市场消费旺季，因此，预计肉蛋价格还会继续上涨。
目前，相关部门正在密切关注国内外大豆、玉米等饲料原料的价格走势，如果出现异常，将会适时出台相应的调控措施和政策，来稳定饲料价格。
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