乌克兰糖协(Ukrtsukor)公布的数据显示，由于干旱天气导致生产推迟，截至11月12日乌克兰已产甜菜糖146万吨，同比下降15.7%。
目前有54家糖厂投入生产，共收到甜菜1258万吨，其中已加工1138万吨。
由于天气炎热，乌克兰糖厂开榨时间推迟10-15天。另外，甜菜种植面积由53.2万公顷减少至46.6万公顷。受此影响，乌克兰糖产量或从233万吨减少至180万吨。
乌克兰每年糖消费量为180-200万吨。
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