今年，青海省青南遭受了局部雪灾，由于及时采取了抗灾保畜措施，畜牧业损失降至了最低。预计到年末我省肉类总产量可达34.2万吨，较上年增加1.5万吨，肉类产品自给水平达到102.9%。
近段时间，在牛羊肉价格持续高位运行的带动下，我省牛羊养殖积极性空前高涨，今年全省牛羊肉产量可达22.7万吨，除满足本省需求外，向省外供应5万余吨；生猪生产受到了市场价格波动的影响，但一直保持稳定发展，预计到年底，全省生猪存栏可达到121.8万头，猪肉产量达10.58万吨，生猪自给率达到73%；奶牛生产在规模养殖场建设和引进良种奶牛补贴项目的政策带动下，有了较快发展，奶牛能繁母牛存栏可达到14.8万头，全省奶类产量可达到34.1万吨。
另外，我省首次将蛋鸡规模养殖场建设列入了省级支农规模养殖场扶持范围，禽蛋生产稳步增长。到年底，全省家禽存栏将达到225万只，出栏家禽288万只，全省禽蛋产量可达到2.35万吨，较上年增加0.3万吨；禽肉产量达到0.47万吨，较上年增加0.03万吨。
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