5月31日，省物价局价格监测中心发布的价格动态信息显示，历经3个月下跌，5月份我省生猪价格连续四周上涨，周涨幅分别为0.6%、1.3%、1.9%和4.2%，涨幅持续扩大。5月28日，我省生猪平均收购价为每百斤671元，比4月底的620元上涨8.2%。
“生猪价格的上涨，带动仔猪、猪肉价格上扬。”省物价局价格监测中心主任吴爱琴介绍。不过，目前的生猪价格仍不足以改变养殖户的亏损局面，我省猪粮比价关系为5.41:1，仍为中度下跌，处于黄色预警区间。
据分析，生猪价格之所以回升，一是国家政策提振信心，惜售现象显现。二是养殖户减少存栏，市场供应下降。三是消费需求上升。
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