淮安日报记者日前走进江苏华斯达食品生产车间看到，经过自动脱毛机、自动掏膛机、自动分割机等设备的处理，一只只毛鸡变成了凤爪、翅根、翅中、腿排等冷鲜肉品。“今天是公司试生产的第五天，公司拥有全国一流的成套宰杀流水线，可日宰杀毛鸡20万只。”总经理万燕说。
万燕告诉记者：“毛鸡都是自己养殖的，仅在三河、朱坝、东双沟，我们就设立了4个养殖点，带动了300多户养殖户，每月累计可出栏商品肉鸡100万只。”
该公司是江苏省最大的商品鸡养殖基地，年产饲料20万吨，动物药品产值过亿元，拥有6个种鸡场、年孵化苗鸡3500万只，50个年出栏60-120万只商品鸡场，年出栏商品鸡5000万只，预计到2017年商品肉鸡出栏将达到7000万只。为带动商品肉鸡养殖，公司还为有意向的农户提供担保贷款，提供毛苗鸡和技术服务，统一收购，保证每只毛鸡至少3元的利润。
自繁、自养、自宰一体化的生产模式，不仅保证了肉鸡产品稳定的供应，也保证了肉鸡的品质。万燕拿着一堆证书向记者介绍，公司先后通过iso22000:2005食品安全管理体系认证，农业部兽药gmp体系认证等，获得江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省科技型企业、国家高新技术企业等荣誉。公司还是肯德基、麦当劳的合作伙伴。
总投资2.1亿元的大企业缘何看中洪泽这块土地？万燕表示，洪泽拥有便利的交通环境，以鲜品运往南京为例，从洪泽出发每吨运费是150元。从山东出发，每吨运费要450元，仅运费洪泽分公司每年就可节省3000万元。洪泽还拥有优良的生态环境，洪泽坐拥全国第四大淡水湖——洪泽湖，冬暖夏凉，独特的地理气候，很适合商品肉鸡的养殖。谈到企业的发展规划，万燕说：“公司计划年底在新三板上市，已经斥资1300余万元订购了一套荷兰产的分割流水线，预计明年3月可投入使用。”
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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